Se solicita: Gerente para Bar

Funciones:

* Supervisar la apertura, operación y cierre del bar

* Garantizar una atención amable, rápida y profesional

* Diseñar estrategias para incrementar las ventas y satisfacciòn del cliente

* Verificar que las instalaciones, equipos, mobiliario y áreas de servicio se encuentren en óptimas condiciones

* Coordinar las actividades del personal durante cada turno

* Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio

* Resolver oportunamente las quejas, inconformidades e incidencias de clientes

* Supervisar los cortes de caja, ingresos, pagos y reportes de ventas

* Asegurar el cumplimiento de metas y rentabilidad del negocio

* Controlar los gastos operativos y evitar desperdicios

* Supervisar las entradas y salidas de bebidas, alimentos, insumos y suministros

* Realizar inventarios inventarios físicos períodicos





* Supervisar la correcta preparaciòn y presentaciòn de bebidas

* Promover productos y promociones autorizadas

* Dar seguimiento a comentarios, sugerencias y reclamaciones de clientes

* Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza

Requisitos:

- Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Turismo, Gatronomía o afin

- Experiencia: 2 años en puestos de supervisión o gerencia de bares, restaurantes, antros

- Tener disponibilidad para radicar en Guanajuato, Gto.

- Conocimientos: coctelerìa, administración y operación de bares, servicio al cliente
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Gerente Operativo para Bar / Guanajuato.
🏢 GrupoVG
📍 Guanajuato