Buscamos profesional en Ingeniería Industrial, Logística, Actuaría, Economía o carrera afín, con mínimo 3 años de experiencia en planeación de la demanda en empresas de alimentos o consumo masivo, preferentemente con clientes de autoservicio.

Requisitos clave:

-Dominio de métodos de pronóstico, series de tiempo y métricas MAPE y sesgo. Conocimiento de modelos S&OP; y CPFR.

- Conocimiento de modelos S&OP; y CPFR.

- Excel avanzado y modelado de datos.

- Manejo de ERP y portales de cadenas de autoservicio.

- Inglés intermedio.

- Pensamiento analítico, comunicación efectiva, negociación y colaboración interfuncional.

Deseable: Formación o certificación en Planeación de la Demanda, S&OP; o CPFR.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

Elaborar el pronóstico estadístico mensual por cadena y SKU, con rolling forescast de tres meses. Conducir el ciclo mensual de consenso de demanda con la Gerencia de Ventas, los Key Account Managers y la Gerencia de Planeación.





Colaborar con los planeadores de las cadenas en pronósticos compartidos y pedidos proyectados, bajo el modelo CPFR. Monitorear sell-in, sell-out e inventario en los CEDIS de las cadenas a través de sus portales de proveedor.

Incorporar al pronóstico las promociones, lanzamientos, estacionalidad y altas o bajas de SKU comunicadas por el área comercial. Entregar a Planeación la cifra de demanda consensuada en la fecha establecida en el calendario S&OP.;

Medir la precisión y el sesgo del pronóstico y explicar las desviaciones relevantes por cadena y SKU. Alertar los riesgos de incumplimiento de entregas o sobreinventario en cuentas principal con un mínimo de cuatro semanas de anticipación.

Mantener actualizados los dashboards de demanda para Dirección Comercial Nacional. Asegurar la integridad de los datos maestros de clientes y SKU que alimentan el pronóstico.

📌 Planeador de la Demanda CPFR (Irapuato)
🏢 Industrias Campo Fresco
📍 Irapuato