En Gurpo Resonante, estamos buscando un Encargadx Compras con experiencia en el giro Restaurantero, orientado a resultados para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades
Gestionar todas las actividades de compra, incluyendo la negociación con proveedores, la realización de pedidos y el seguimiento de las entregas.
Garantizar la disponibilidad de todos los ingredientes y suministros necesarios para las operaciones del restaurante.
Negociar los mejores precios y condiciones con los proveedores.
Mantener relaciones sólidas con los proveedores y estar al tanto de las tendencias del mercado.
Gestionar el inventario de forma eficiente para minimizar los costes y evitar el desperdicio.
Cumplir con todas las normas y reglamentos de seguridad alimentaria.
Requisitos
Licenciatura en Administración de Empresas,
Hotelería o campo relacionado.
Deseable 2 años de experiencia en compras en la industria alimentaria.
Excelentes habilidades de negociación y comunicación.
Sólidos conocimientos de gestión de inventario y control de costes.
Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
Orientación a resultados.
Pretaciones
Desucento de empleados
Opcion a contarto indefinido
Vales de despensa
Horario de lunes a viernes de 8 a.m. a 4 p.m. y sábados solo WhatsApp
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado(a) de compras (Guadalajara)
🏢 Grupo Resonante
📍 Guadalajara
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