Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.
Coordinación de Calidad, Seguridad e Higiene
Objetivo:
Contribuir en el cumplimiento de los objetivos y estándares de calidad de Cristal y Distintivo H, generando una cultura de calidad, seguridad e higiene en los establecimientos de Alimentos y Bebidas de las UDN´s.
Funciones:
- Evalúa el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad e higiene en Alimentos y Bebidas en las UDN´s asignadas por la Gerencia de Calidad AyB.
- Elabora reportes y estadísticos del cumplimiento de los centros de consumo en cuanto a higiene, seguridad e inocuidad de la UDN y realiza recomendaciones con base en los resultados.
- Da seguimiento a la documentación de las certificaciones de Distintivo H y Cristal de las diferentes UDN´s.
- Asegura que las estrategias que se despliegan y las tareas que se realizan en su área de responsabilidad, se mantengan alineados a la misión, visión y valores del Grupo.
- Supervisa la aplicación, y en su caso,
brinda guía y orientación para la aplicación de políticas y procedimientos que garantizan el desarrollo de actividades conforme a las certificaciones y normativas vigentes. Colabora en la promoción de una cultura de compliance.
Competencias:
- Trabajo en equipo
- Servicio a clientes
- Comportamiento ético
- Liderazgo
- Apego a procedimientos
- Comunicación asertiva
- Facilidad de palabra
Requisitos
- Lic. en Procesos, Industrial, Calidad
- Experiencia 1 año en el puesto
- Distintivo H y Cristal.
- Normativa aplicable en materia de seguridad e higiene.
- Mapeo, documentación y análisis de procesos.
- Análisis estadístico e interpretación de indicadores.
- Metodologías de mejora continua.
- Sistemas de gestión de calidad y familia de normas ISO 9000, con conocimiento de ISO 9001 y sus versiones vigentes.
- Disponibilidad para radicar en Playa del Carmen o cambio de residencia.
Prestaciones y beneficios para colaboradores:
- Prestaciones de Ley y Superiores
- Fondo de Ahorro
- Restaurante de Colaboradores
- Transporte
- Uniformes
- Capacitación continua
- Oportunidades de Desarrollo
- Bono de Puntualidad y Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México
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📌 Coordinación de Calidad, Seguridad e Higiene (Playa del Carmen)
🏢 Xcaret
📍 Playa del Carmen
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