Tenemos un lugar para ti, Liverpool cabo norte ubicada en plaza la isla Mérida, cuenta con una vacante de Chef de experiencia gourmet.

- Principales responsabilidades del puesto:

1. Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.
2. Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el subchef de Experiencia Gourmet.
3. Capacitar al personal de acuerdo a sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
4. Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información importante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.
5. Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.

- Requisitos:

- Manejo de personal más de 20 colaboradores

- Costos en restaurantes

- Preparación y técnicas en alimentos

DESEABLES

-Experiencia al menos de 3 años

- Conocimiento en cocinas del mundo





- Innovación, creación y costeo de platillos

- Ofrecemos:

Sueldo base (nómina mensual)+vales de despensa (mensual) desde el ingreso y aumento después de los 90 días+comida+prestaciones superiores a la ley, entre otras.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,840.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo al desarrollo profesional
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Días por enfermedad
- Programa de referidos
- Protegido de gastos médicos
- Protegido de vida
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

- Manejo de grupos: 3 años (Obligatorio)
- Dirección de restaurante: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Experiencia Gourmet (Mérida)
🏢 Distribuidora Liverpool S.A. DE
📍 Mérida