Saborista – Desarrollo de Sabores

ABCO, S.A. de C.V. es una empresa con más de 30 años en el mercado, enfocada en impactar los sentidos de nuestros clientes mediante la oferta de productos de calidad, respaldados por un servicio confiable, atención personalizada y una sólida metodología de mejora continua.

Buscamos integrar a nuestro equipo un Saborista, responsable de investigar, desarrollar y mejorar sabores acordes a las necesidades del mercado y de nuestros clientes, garantizando productos de calidad e inocuidad, y colaborando de forma directa con el equipo de desarrollo en proyectos de innovación.

Objetivo del puesto:

Desarrollar productos innovadores acordes a las necesidades actuales del mercado y de los clientes, otorgando productos de calidad e inocuidad.

Actividades principales:

* Investigación y desarrollo de sabores cumpliendo con la normativa aplicable.

* Contratipo de sabores (reproducción e igualación de referencias existentes).

* Mejora de productos de línea.

* Aprobación sensorial de materia prima para sabores.

* Formar parte del panel sensorial.

* Visita y asesoría técnica a clientes.

* Desarrollo de proveedores de materia prima.

* Escalamiento de productos de laboratorio a producción.

Conocimientos requeridos

* Químicos aromáticos de sabores.

* Normatividad aplicable a sabores.

* Desarrollo y formulación de sabores.

* Procesos de elaboración de productos alimenticios y bebidas.

* Manejo de Office.

* Servicio al cliente.

Experiencia comprobable en:

* Desarrollo y/o formulación de sabores.

* Conocimiento y manejo de químicos aromáticos.

* Contratipo de formulaciones.

* Experiencia mínima de 2 a 4 años en desarrollo de sabores.

Escolaridad requerida





Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Químico en

Alimentos, Ingeniería Química Industrial o carrera afín (trunca o terminada).

Otras consideraciones

* Perfil analítico, creativo y con visión técnica.

* Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad del producto.

* Habilidad para interactuar directamente con clientes en visitas técnicas.

* Es un plus contar con inglés técnico.

* Es un plus conocimiento en secado por aspersión y BPM.

* Deseable vivir cerca de la zona de trabajo.

Condiciones laborales

* Zona de trabajo: El Pedregal, Atizapán de Zaragoza, Estado de México.

* Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:00 p.m. / Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

* Tipo de puesto: Tiempo completo.

* Sueldo: $40,000–$50,000 netos.

* Prestaciones de ley.

* Fondo de ahorro.

* Reparto anual de utilidades.

*SGMMen

*Totalpass

ABCO, S.A. de C.V. no discrimina por motivos de raza, color, sexo, edad, origen nacional, religión, estado civil, condición social, estado de salud, embarazo, opiniones, preferencias sexuales, discapacidad o cualquier otra condición que atente contra la dignidad humana.

Sueldo: $40,000.00 - $50,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo al desarrollo profesional
- Descuento de gimnasio
- Estacionamiento de la empresa
- Confiable de gastos médicos

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años de experiencia tienes en desarrollo o formulación de sabores (no solo control de calidad)?
- ¿Has trabajado con contratipo de sabores (reproducir o igualar una referencia existente)?
- ¿Tienes experiencia en panel sensorial o evaluación sensorial de materia prima?
- ¿Cuál es tu expectativa de sueldo neto mensual?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Saborista (Ciudad López Mateos)
🏢 ABCO S.A. de
📍 Ciudad López Mateos