Cocinero(a) B – Taquería¡Únete a nuestro equipo y demuestra tu talento en cocina!
Buscamos una persona responsable, dinámica y con disposición para aprender, que se integre a nuestro equipo de cocina y contribuya a la preparación de alimentos de calidad, manteniendo los estándares de higiene, orden y eficiencia de nuestra operación.Objetivo del puestoApoyar en la preparación, cocción y montaje de alimentos, siguiendo las recetas, procedimientos y estándares establecidos para garantizar la calidad de los platillos y un servicio oportuno a nuestros clientes.Principales responsabilidadesPreparación y elaboración de alimentosLavar, desinfectar, cortar, porcionar y preparar los ingredientes necesarios para la operación.Apoyar en la elaboración y cocción de alimentos conforme a las recetas establecidas.Colaborar en el montaje y presentación de los platillos, cuidando la calidad y las porciones.Operación de cocinaMantener abastecida y organizada la estación de trabajo.Apoyar en el armado y despacho de pedidos para consumo en el restaurante, para llevar y plataformas de entrega.Trabajar en coordinación con el equipo para cumplir con los tiempos de preparación y servicio.Limpieza e higieneMantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.Cumplir con las normas de higiene,



inocuidad y manejo seguro de alimentos.Realizar las actividades de limpieza correspondientes durante y al cierre de la operación.Trabajo en equipoColaborar con el personal de cocina y servicio para asegurar una operación eficiente.Seguir las indicaciones del responsable de cocina y cumplir con los procedimientos internos.Perfil del candidatoEscolaridadSecundaria concluida (indispensable).
ExperienciaExperiencia previa en cocina, taquerías, restaurantes o establecimientos de alimentos (deseable).
No es indispensable contar con experiencia; se brinda capacitación a personas con actitud de aprendizaje y compromiso.ConocimientosPreparación básica de alimentos.Manejo higiénico de alimentos.Limpieza, organización y cuidado de utensilios y equipos de cocina.CompetenciasTrabajo en equipo.Responsabilidad y puntualidad.Actitud de servicio.Organización y limpieza.Proactividad.Sentido de urgencia.Atención al detalle.Capacidad para trabajar bajo presión.RequisitosDisponibilidad para trabajar en horario rotativo.Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.Disposición para realizar actividades operativas propias de una cocina.Compromiso con la calidad, la higiene y el cumplimiento de los procedimientos.OfrecemosSueldo mensual: $13,****** MXN.Propinas.Prestaciones de ley, después de 3 meses en base a resultadosCapacitación constante.Excelente ambiente laboral.Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
#J-*****-Ljbffr

📌 Cocinero B - Taquería (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza