Descripción
Implementación y seguimiento a sistemas de higiene (Distintivo H, norma 251, norma 065)
Atención y apoyo al coordinador de calidad en auditorías internas y externas de inocuidad alimentaria.
Capacitar y supervisar al personal operativo en procotolos de limpieza.
Revisiones de higiene en el personal.
Recolección de muestras testigo.
Requisitos
Licenciatura/Ingenieria en alimentos, quimica, nutrición, biología o afín.
Experiencia minima de 2 años en higiene e inocuidad en comedores industriales o industria alimentaria.
Conocimiento Distintivo H, NOM 251, NOM 065.
Liderazgo, organizacion y orientación a resultados.
DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN 1er TURNO
7:00am a 3:00pm Un día de descanso.
DISPONIBILIDAD PARA TRASLADARSE A PARQUE DEL NORTE.
📌 Supervisor Calidad/higienista/nutriologo Granjas Económicas Del Norte
🏢 Aramark Mexico
📍 Granjas Económicas del Norte
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