GRUPO PASTA SOLICITA: Requisitos
Educación mínima: Carrera técnica en alimentos ó gastronomía.
Manejo de computadora (Office).
Años de experiencia: 4 años en comedores industriales ó banqueteras.
Experiencia
Tablajería, Panadería, Pastas, Aderezos producción, mesa fría, línea caliente, parrillas, repostería.
Destacado manejo de personal, Liderazgo, trabajo en equipo.
Conocimiento en comida Italiana – Mediterránea.
Conocimiento en costos e inventario.
Manejo de sistemas Peps.
Actividades
Organización de áreas
Revisión de Inventarios
Supervisión de Personal
Recepción de calidad de insumos
Manejo higiénico de alimentos, preferente Distintivo H
Pedido y Recepción de insumos Ofrecemos: $ 19,000 mensuales Lunes a Sábado 7 am a 3 pm Prestaciones de Ley Servicio de Comedor Capacitación Crecimiento
📌 Sous Chef León (México)
🏢 Amarone
📍 México
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