Capitán de meseros.
Carrera técnica o preparatoria terminada.
Indispensable experiencia en el puesto
Aptitudes: Liderazgo, comunicación asertiva, organización, resolución de problemas.
Actividades:
Supervisar la apertura, operación y cierre del salón.
Capacitación de personal
Juntas de retroalimentación con el equipo.
Distribuir estaciones y mesas de manera optimizado.
Verificar presentación y puntualidad del personal.
Supervisar el cumplimiento del estándar de servicio.
Apoyar y dirigir al equipo durante horas pico.
Coordinarse con cocina y barra.
Resolver quejas y situaciones con clientes.
Detectar necesidades antes de que se conviertan en problemas.
Reportar incidencias en tiempo y forma y dar seguimiento.
Capacitar y acompañar al personal reciente.
Vigilar limpieza, orden y abastecimiento de estaciones.
Comunicar faltantes y productos agotados a los meseros.
Comunicación con jefa de cocina.
Horario de lunes a domingo de 7:30am a 3:30pm, descanso entre semana. $2,205.28 Semanal +bono $900 a $1,000 a la semana + prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento según desempeño.
Zona de trabajo: Av. La Paz, esquina Marsella.
Sueldo: $2,205.28 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Capitán De Meseros Jalisco (México)
🏢 El Molletero de Guadalajara
📍 México
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