Naturasol está en búsqueda de tu talento como: Auxiliar de Cocina Buscamos una persona entusiasta y trabajador para unirse a nuestra empresa. Objetivo: Tu función principal será apoyar a los cocineros y al Chef en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un entorno dinámico, que sea rápido aprendiendo y que tenga pasión por la cocina. Funciones: Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes y pescados según las indicaciones de los cocineros. Ayudar en la preparación de salsas, guarniciones, ensaladas y postres sencillos. Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio. Recepción a pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en cámaras y despensas. Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento. Cumplimiento Normativo:
Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene. Revisar e inspeccionar las temperaturas de cocción de alimentos para asegurar su consumo a través de un termómetro en el formato de registro de temperaturas internas de cocción. Asegurar y mantener la temperatura en las barras de servicio para evitar la descomposición de los alimentos Requisitos: Educación mínima: Secundaria 1 año de experiencia en cocina industrial o restaurantes (estabilidad comprobable) Edad: entre 30 y 50 años Responsabilidad y puntualidad. Capacidad de reacción. Ofrecemos: Prestaciones de Ley desde el primer día 13% de vales de despensa semanales Apoyo de transporte Semanal 6% de Fondo de ahorro Servicio de comedor Gratuito Pago semanal - día Viernes Horario Rolado (por semana) Lunes a sábado Descanso en Domingo
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación secundaria
AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años
JORNADA LABORAL:
Jornada completa
📌 Ayudante de Cocina Tepotzotlán.
🏢 NATURASOL
📍 Tepotzotlán
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