Operación de Barra y Preparación ? ? ? ? Elaboración de bebidas: Preparar café americano, espressos, bebidas basadas en espresso (lattes, cappuccinos) y alternativas (té, infusiones, bebidas especiales) siguiendo recetas y gramajes establecidos. Control de calidad básico: Apoyar en la verificación de la molienda, calibración de equipos (bajo supervisión) y frescura de los insumos. Atención al cliente: Recibir, tomar órdenes y entregar pedidos con amabilidad, rapidez y una actitud de servicio impecable. Manejo de caja y cobro: Operar el sistema de cobro (POS), realizar cortes de caja básicos y asegurar la exactitud en transacciones en efectivo y tarjeta. Limpieza, Higiene y Mantenimiento ? ? ? Estándares de sanitización: Cumplir rigurosamente con los protocolos de higiene personal,



manipulación de alimentos y limpieza de estaciones. Limpieza de equipo: Realizar el lavado y mantenimiento básico diario de cafeteras, molinos, licuadoras y utensilios de barra (backwash, limpieza de boquillas, etc.). Orden del salón y barra: Mantener la barra limpia, abastecida y ordenada durante todo el turno (limpieza de mesas, áreas comunes y surtido de insumos).
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 año

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Baristaa Jr Vacante urgente. (Cuauhtémoc)
🏢 Lunarena Cafe
📍 Cuauhtémoc