Responsable de Recursos Humanos | Restaurantes y Operación Multisucursal En DASEY creemos que detrás de una gran operación siempre hay un gran equipo. Y detrás de un gran equipo, una gestión de talento que hace la diferencia. Somos un grupo empresarial con presencia en diferentes unidades de negocio, incluyendo restaurantes, servicios y soluciones tecnológicas. Nos encontramos fortaleciendo nuestra estructura organizacional y buscamos incorporar a un(a) Responsable de Recursos Humanos que disfrute trabajar con personas, enfrentar retos y convertir las necesidades de la operación en soluciones reales. Buscamos a alguien que entienda que Recursos Humanos no se administra únicamente desde un escritorio: también se construye escuchando a los colaboradores, acompañando a los responsables de cada unidad y comprendiendo lo que sucede diariamente en la operación. Si tienes experiencia en restaurantes, franquicias o negocios multisucursal, te apasiona desarrollar equipos y sabes equilibrar el lado humano con los resultados del negocio, queremos conocerte. ¿Cuál será tu misión? Liderar y fortalecer la gestión del talento humano, asegurando que nuestras unidades cuenten con personal adecuado, procesos organizados, equipos comprometidos y una cultura de responsabilidad, colaboración y mejora continua. Serás un enlace estratégico entre la dirección, los responsables de cada sucursal y nuestros colaboradores. Tus principales responsabilidades Atracción y selección de talento
• Coordinar procesos de reclutamiento, selección y contratación de personal operativo, administrativo y de supervisión.
• Desarrollar estrategias para cubrir oportunamente vacantes en restaurantes y demás unidades del grupo.
• Realizar entrevistas, evaluar perfiles y verificar referencias laborales.
• Construir una cartera activa de candidatos para posiciones de alta rotación.
• Mejorar los tiempos de contratación y la calidad de las incorporaciones. Administración y relaciones laborales
• Supervisar expedientes, contratos, incidencias, asistencia, vacaciones, permisos y movimientos del personal.
• Asegurar el cumplimiento de la legislación laboral mexicana y las políticas internas.
• Dar seguimiento a situaciones laborales, conflictos, inconformidades y medidas disciplinarias.
• Coordinar procesos de altas, bajas y cambios de puesto, en colaboración con las áreas correspondientes.
• Mantener una comunicación profesional, cercana y efectiva con los colaboradores.
• Promover relaciones laborales sanas, transparentes y orientadas al respeto mutuo. Gestión de personal en restaurantes




• Trabajar directamente con encargados, gerentes y responsables de las unidades.
• Supervisar el cumplimiento de procesos de Recursos Humanos en las sucursales.
• Identificar causas de rotación, ausentismo, bajo desempeño y conflictos laborales.
• Proponer acciones para mejorar la permanencia y estabilidad de los equipos.
• Apoyar en la organización de plantillas, cobertura de puestos y necesidades operativas.
• Verificar la correcta integración y adaptación de nuevos colaboradores.
• Realizar visitas de seguimiento a las unidades cuando la operación lo requiera. Desarrollo organizacional
• Diseñar e implementar procesos de inducción, capacitación y evaluación del desempeño.
• Identificar oportunidades de crecimiento para el talento interno.
• Fortalecer el liderazgo de encargados y responsables de sucursal.
• Impulsar una cultura de trabajo en equipo, disciplina, responsabilidad y orientación al cliente.
• Promover la comunicación interna y un ambiente laboral positivo. Indicadores y mejora continua
• Elaborar reportes de rotación, ausentismo, cobertura de vacantes y permanencia del personal.
• Dar seguimiento a indicadores de desempeño del área.
• Detectar oportunidades para optimizar procesos y recursos.
• Presentar propuestas de mejora sustentadas en información y resultados.
• Estandarizar políticas y procedimientos de Recursos Humanos entre las diferentes unidades. ¿Qué perfil buscamos?
• Licenciatura en Psicología, Administración, Recursos Humanos, Relaciones Industriales o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en funciones de Recursos Humanos.
• Experiencia comprobable en reclutamiento operativo y administración de personal.
• Preferentemente experiencia en restaurantes, franquicias, hospitalidad, retail o empresas multisucursal.
• Conocimiento de la Ley Federal del Trabajo y procesos de relaciones laborales.
• Experiencia atendiendo conflictos laborales y dando seguimiento al desempeño del personal.
• Capacidad para trabajar con diferentes perfiles, desde personal operativo hasta responsables de unidades.
• Manejo de herramientas digitales, Excel y elaboración de reportes.




• Disponibilidad para realizar seguimiento presencial en diferentes sucursales. Más allá de la experiencia, valoramos tu forma de trabajar Buscamos una persona que:
• Tenga iniciativa y no necesite esperar instrucciones para detectar y resolver problemas.
• Sepa escuchar, pero también establecer límites y hacer cumplir políticas.
• Sea firme en sus decisiones, manteniendo siempre un trato respetuoso y profesional.
• Comprenda que las necesidades de un restaurante requieren agilidad, seguimiento y capacidad de respuesta.
• Tenga criterio para resolver situaciones complejas con objetividad y confidencialidad.
• Sea organizada, analítica y capaz de gestionar varias prioridades simultáneamente.
• Disfrute trabajar en campo y mantener contacto con los equipos.
• Busque soluciones sostenibles, no únicamente resolver situaciones momentáneas. ¿Qué encontrarás en DASEY?
• La oportunidad de participar en el fortalecimiento y profesionalización del área de Recursos Humanos.
• Un ambiente empresarial dinámico, con distintas unidades y retos profesionales.
• Participación directa en proyectos de mejora organizacional.
• Espacio para proponer, implementar y medir nuevas iniciativas.
• Colaboración cercana con líderes operativos y dirección.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Ubicación y disponibilidad
• La mayor parte de las actividades se desarrollarán en el estado de Hidalgo, principalmente mediante el seguimiento y atención a nuestras distintas unidades de negocio.
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Se requiere
disponibilidad para realizar visitas y desplazamientos al Estado de México, de acuerdo con las necesidades operativas de la empresa.
• El puesto combina actividades administrativas con trabajo presencial en las unidades, supervisión de procesos de Recursos Humanos y atención directa a colaboradores.
• Es indispensable contar con flexibilidad para trasladarse entre sucursales y atender oportunamente las necesidades del personal.
• ¿Por qué unirte a nosotros? Porque buscamos a alguien que quiera ir más allá de cubrir vacantes o administrar expedientes. Queremos construir equipos más sólidos, desarrollar mejores líderes y crear procesos que realmente funcionen en la operación diaria. En DASEY, el área de Recursos Humanos tiene la oportunidad de generar un impacto tangible en las personas y en los resultados del negocio. Si te identificas con este reto y quieres formar parte de un grupo empresarial en evolución, nos encantará conocer tu perfil.
• Postúlate y construyamos juntos la siguiente etapa de DASEY.

📌 Responsable de recursos humanos (Pachuca de Soto)
🏢 DASEY
📍 Pachuca de Soto