PASTELERO/A | REPOSTERÍA ARTESANAL¡Forma parte de Santo Pan 1542!¿Te apasiona la repostería y disfrutas crear postres con excelente sabor, presentación y calidad?
En Santo Pan 1542 buscamos talento con experiencia en repostería y pastelería artesanal, interés por desarrollar nuevas propuestas y compromiso con la calidad de cada producto.

Ubicación: San Miguel de Allende, Guanajuato.

Modalidad: 100% presencial.

Contratación: Jornada completa.

Sueldo: Según experiencia y competencias.

Prestaciones: De ley y adicionales.

Horario: Por definir de acuerdo con la operación.¿Qué buscamos?- Carrera técnica, diplomado o formación en Gastronomía, Repostería o Pastelería.- Mínimo 2 años de experiencia en repostería profesional, pastelería, panadería artesanal, hoteles o restaurantes.- Experiencia en elaboración de pasteles, tartas, galletas, brownies, postres individuales, cremas, rellenos y coberturas.- Conocimientos de estandarización y costeo de recetas, control de inventarios y reducción de mermas.- Manejo de hornos,



batidoras y equipo profesional.- Conocimientos de higiene e inocuidad alimentaria.¿Cuáles serán tus actividades?- Elaborar productos de repostería y pastelería artesanal.- Estandarizar recetas, gramajes, rendimientos y tiempos de producción.- Participar en el desarrollo de nuevas recetas y productos de temporada.- Controlar materias primas, inventarios y mermas.- Planear la producción de acuerdo con los pedidos y la demanda.- Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los productos.¿Qué ofrecemos?- Integrarte a una propuesta gastronómica enfocada en la repostería artesanal.- Participar en la creación y desarrollo de nuevos productos.- Oportunidades de crecimiento profesional.- Prestaciones de ley y adicionales.¡Queremos conocer tus creaciones!
Postúlate por este medio y comparte tu experiencia en repostería profesional.

Si cuentas con fotografías o un portafolio de tus productos, ¡nos encantará conocer tu trabajo!¡Únete a Santo Pan 1542 y comparte tu talento con nosotros!

📌 Pastelero/a, Repostería Artesanal (San Miguel de Allende)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 San Miguel de Allende