Relevante Taquería Taco Tasting Room, ubicados en el Centro Histórico ce la Ciudad de México, los cuales destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana, de autor.¡ESTAN EN BUSQUEDA DE TU TALENTO!Buscamos la posición de:COCINERO B o AREQUISITOS:- ESCOLARIDAD: Licenciatura en Gastronomía. (DESEABLE).- EXPERIENCIA: Mínimo de 2 a 3 años comprobable.- SEXO: indistinto.- EDAD: 25 a 30 años.- Disponibilidad de horario.- Ingles intermedio/avanzado conversacional.EXPERIENCIA Y ACTITUDES:Tener experiencia mínima de dos a tres años en restaurantes de Fine Dinning o Alta Cocina.- Hábil en cocina- Buen manejo de equipos- Trabajo bajo presión- DisciplinadoCONOCIMIENTOS:- Cocina tradicional mexicana- Sistemas de higiene- Control de stocks internos- Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área- Creación de platillos para el menú.- Surtir la Isla en todo el turno.- Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.- Realización de inventarios.CAPACIDADES Y HABILIDADES:- Respuesta inmediata- Técnicas clásicas de cocinaACTITUDES:- Atención al cliente- Buena presencia- Don de gentes- Amable- Organizado- DisciplinadoOFRECEMOS:- Salario base mensual.- Propinas atractivas- Prestaciones de ley (IMSS, Seguro de Vida, Pago de Prima Vacacional, servicio de alimentos).- Prestaciones superiores- Vales de Despensa- Capacitación- Incentivos- Membresía medica- etc
Se trabaja de lunes a domingo, con descanso entre semana.
📌 Cocinero B o A (Cuauhtémoc)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Cuauhtémoc
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