About the Role

Para un centro de convenciones y hotel de primer nivel en Querétaro City, Querétaro , buscamos un Jefe de Banquetes y Eventos Corporativos experimentado y proactivo. Este rol es fundamental para coordinar y ejecutar exitosamente todos los eventos corporativos, sociales y banquetes, asegurando la máxima satisfacción del cliente y la rentabilidad. El candidato ideal poseerá una combinación de habilidades excepcionales en planificación de eventos, gestión de personal, ventas y operaciones de alimentos y bebidas. Buscamos a alguien con una atención meticulosa al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y un enfoque en la entrega de experiencias memorables. Si tienes una trayectoria probada en la gestión de eventos de gran escala y deseas liderar un equipo de profesionales dedicados en Querétaro City, Querétaro , esta oportunidad te permitirá desplegar tu talento.

Key Responsibilities

- Supervisar todas las operaciones de banquetes y eventos, desde la planificación inicial hasta la ejecución final.
- Colaborar estrechamente con los clientes para entender sus necesidades y diseñar planes de eventos personalizados.
- Coordinar con los departamentos de cocina, servicio, A&B;, y operaciones para asegurar la ejecución impecable de cada evento.
- Gestionar la asignación de personal, dirigir y motivar al equipo de banquetes para ofrecer un servicio excepcional.
- Desarrollar propuestas y presupuestos detallados para eventos, asegurando la rentabilidad y la competitividad.
- Mantener altos estándares de calidad en alimentos, bebidas, presentación y servicio durante todos los eventos.




- Supervisar la correcta configuración de salones, montaje de mesas, equipo audiovisual y otros requisitos del evento.
- Gestionar inventarios de menaje, mantelería y otros suministros relacionados con banquetes.
- Resolver cualquier problema o imprevisto que surja durante los eventos de manera rápida y eficiente.
- Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y licencias pertinentes.

Requirements

- Título universitario en Administración Hotelera, Turismo, Marketing o un campo relacionado.
- Experiencia mínima de 5 años en gestión de banquetes y eventos, preferiblemente en hoteles o centros de convenciones de alto nivel.
- Profundo conocimiento de los procesos de planificación, logística y ejecución de eventos.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y negociación.
- Experiencia en ventas y desarrollo de negocios para el área de eventos.
- Capacidad demostrada para gestionar presupuestos y asegurar la rentabilidad de los eventos.
- Dominio de software de gestión de eventos y Microsoft Office.
- Habilidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y tomar decisiones rápidas.
- Flexibilidad para trabajar horarios irregulares, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, en Querétaro City, Querétaro .
- Excelente presentación y habilidades interpersonales.

Benefits

- Se ofrece un salario competitivo,
- bonos basados en el desempeño,
- seguro de gastos médicos mayores,
- oportunidades de desarrollo profesional en el sector de eventos y hospitalidad,
- y la posibilidad de liderar un equipo ágil en uno de los lugares más prestigiosos de Querétaro City, Querétaro.

📌 Jefe de Banquetes y Eventos Corporativos (Santiago de Querétaro)
🏢 Placements24
📍 Santiago de Querétaro