Es el responsable de planificar, dirigir y supervisar las operaciones de limpieza, higiene y control de equipos en las áreas de cocina, almacenes y comedores de hoteles. Experiencia y aptitudes deseadas Licenciatura en Turismo, Administración o afín. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hospitalidad. Habilidad de Liderazgo. Conocimiento de Certificaciones Cristal, Posi-check, Triple AAA y Forbes. Planear y Supervisar los Montajes en Salones y Limpieza de Cocinas de los Centros de Consumo. Manejo de Inventarios y Control de Equipos. Elaboración de Programas de Limpieza. Comunicación Asertiva. Conocimientos de Químicos. #J-18808-Ljbffr