1 Elaboración de bebidas Preparar café americano, espressos, bebidas basadas en espresso lattes, cappuccinos y alternativas té, infusiones, bebidas especiales siguiendo recetas y gramajes establecidos en nuestro recetario.

2 Atención y Servicio Recibir, tomar órdenes y entregar pedidos con amabilidad, rapidez y una actitud de servicio impecable Secuenciade servicio.

4 Manejo de caja y cobro Operar el sistema de cobro POS, realizar cortes de caja básicos y asegurar la exactitud en transacciones del turno.

5 Limpieza, Higiene y Mantenimiento
Cumplir rigurosamente con los protocolos de higiene personal, manipulación
de alimentos, bebidas y limpieza de la cafeteria. Asi como Limpieza de equipos Realizar el lavado y mantenimiento básico diario de cafeteras, molinos, licuadoras,



peninera y utensilios de barra backwash, limpieza de boquillas, etc..

6 Orden de sucursal Mantener la barra limpia, abastecida y ordenada durante todo el turno limpieza de mesas, áreas comunes y surtido de insumos.

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