Estamos buscando Gerente de Restaurante Sushiitto en Querétaro

Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el servicio al cliente Esta ocasión es para ti

Buscamos un Gerente de Restaurante comprometido con la operación, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de objetivos, que contribuya a brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

Requisitos

Escolaridad Bachillerato concluido o licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
Experiencia mínima de 2 años como Gerente, Subgerente o Encargado de Restaurante.
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
Conocimientos en operación de restaurantes, servicio al cliente y manejo de quejas.
Control de inventarios, mermas, costos y manejo de proveedores.
Conocimientos básicos de indicadores de venta y cumplimiento de objetivos.
Manejo de efectivo, cortes de caja y arqueos.
Disponibilidad de horario para trabajar fines de semana.
Liderazgo, organización, comunicación efectiva y enfoque a resultados.
Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.

Principales responsabilidades

Supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Coordinar, dirigir y desarrollar al equipo de trabajo.




Asegurar el cumplimiento de metas de venta y objetivos operativos.
Controlar inventarios, mermas, costos y abastecimiento de insumos.
Verificar el cumplimiento de procesos, políticas y procedimientos internos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Atender y resolver quejas o situaciones con clientes.
Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a los indicadores del restaurante.

Ofrecemos

Sueldo mensual bruto de 15,000 Nivelación a 17,000 mensual brutos al término del periodo de prueba
1,200 mensuales en vales de despensa.
Prestaciones de ley.
Capacitación.
Menú de colaboradores.
Cumpleaños con goce de sueldo
Apoyo de Transporte a la salida

Te interesa formar parte de nuestro equipo

Si cuentas con la experiencia y las habilidades que buscamos, postúlate por este medio

Queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo

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📌 Gerente de restaurante Alamos (Santiago de Querétaro)
🏢 Sushiitto Quere´Taro
📍 Santiago de Querétaro