Breadl Panadería y Repostería Gourmet busca integrar a su equipo de producción a un a Ayudante de Panadero a, responsable, puntual y con interés en desarrollarse en el oficio de la panadería artesanal.

Principales actividades
Apoyo en la preparación de masas con técnicas artesanales.
Elaboración de rellenos y mezclas especiales.
Decoración y terminado de piezas, cuidando su calidad y presentación.
Preparación y organización de ingredientes para producción.
Seguimiento de recetas, gramajes y procesos establecidos.
Limpieza y mantenimiento del área y equipo de trabajo.
Apoyo general en las distintas etapas de producción de panadería.

Requisitos
Conocimientos básicos de panadería y preparación de masas.
Experiencia mínima o práctica previa en panadería, cocina o producción de alimentos.
Interés por aprender y desarrollarse en panadería artesanal.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Orden,



limpieza y atención al detalle.
Capacidad para seguir recetas, procesos e indicaciones.
Disposición para trabajar en equipo.
Disponibilidad y compromiso para ingresar a las 500 a. m.

No buscamos necesariamente un panadero con amplia trayectoria, sino una persona que ya conozca las bases del trabajo de panadería y tenga disposición para aprender, seguir procesos y desarrollarse dentro del área de producción.
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📌 Ayudante de Panadero (Santiago de Querétaro)
🏢 Breadl Panadería y Repostería Gormet
📍 Santiago de Querétaro