Responsable de Recursos Humanos | Restaurantes y Operación Multisucursal En DASEY creemos que detrás de una gran operación siempre hay un gran equipo. Y detrás de un gran equipo, una gestión de talento que hace la diferencia.

Somos un grupo empresarial con presencia en diferentes unidades de negocio, incluyendo restaurantes, servicios y soluciones tecnológicas. Nos encontramos fortaleciendo nuestra estructura organizacional y buscamos incorporar a un(a) Responsable de Recursos Humanos que disfrute trabajar con personas, enfrentar retos y convertir las necesidades de la operación en soluciones reales.

Buscamos a alguien que entienda que Recursos Humanos no se administra únicamente desde un escritorio: también se construye escuchando a los colaboradores, acompañando a los responsables de cada unidad y comprendiendo lo que sucede diariamente en la operación.

Si tienes experiencia en restaurantes, franquicias o negocios multisucursal, te apasiona desarrollar equipos y sabes equilibrar el lado humano con los resultados del negocio, queremos conocerte.

¿Cuál será tu misión?

Liderar y fortalecer la gestión del talento humano, asegurando que nuestras unidades cuenten con personal adecuado, procesos organizados, equipos comprometidos y una cultura de responsabilidad, colaboración y mejora continua.

Serás un enlace estratégico entre la dirección, los responsables de cada sucursal y nuestros colaboradores.

Tus principales responsabilidades

Atracción y selección de talento

- Coordinar procesos de reclutamiento, selección y contratación de personal operativo, administrativo y de supervisión.
- Desarrollar estrategias para cubrir oportunamente vacantes en restaurantes y demás unidades del grupo.
- Realizar entrevistas, evaluar perfiles y verificar referencias laborales.
- Construir una cartera activa de candidatos para posiciones de alta rotación.
- Mejorar los tiempos de contratación y la calidad de las incorporaciones.

Administración y relaciones laborales

- Supervisar expedientes, contratos, incidencias, asistencia, vacaciones, permisos y movimientos del personal.
- Asegurar el cumplimiento de la legislación laboral mexicana y las políticas internas.
- Dar seguimiento a situaciones laborales, conflictos, inconformidades y medidas disciplinarias.
- Coordinar procesos de altas, bajas y cambios de puesto, en colaboración con las áreas correspondientes.
- Mantener una comunicación competente, cercana y efectiva con los colaboradores.
- Promover relaciones laborales sanas, transparentes y orientadas al respeto mutuo.

Gestión de personal en restaurantes





- Trabajar directamente con encargados, gerentes y responsables de las unidades.
- Supervisar el cumplimiento de procesos de Recursos Humanos en las sucursales.
- Identificar causas de rotación, ausentismo, bajo desempeño y conflictos laborales.
- Proponer acciones para mejorar la permanencia y estabilidad de los equipos.
- Apoyar en la organización de plantillas, cobertura de puestos y necesidades operativas.
- Verificar la correcta integración y adaptación de nuevos colaboradores.
- Realizar visitas de seguimiento a las unidades cuando la operación lo requiera.

Desarrollo organizacional

- Diseñar e implementar procesos de inducción, capacitación y evaluación del desempeño.
- Identificar oportunidades de crecimiento para el talento interno.
- Fortalecer el liderazgo de encargados y responsables de sucursal.
- Impulsar una cultura de trabajo en equipo, disciplina, responsabilidad y orientación al cliente.
- Promover la comunicación interna y un ambiente laboral positivo.

Indicadores y mejora continua

- Elaborar reportes de rotación, ausentismo, cobertura de vacantes y permanencia del personal.
- Dar seguimiento a indicadores de desempeño del área.
- Detectar oportunidades para optimizar procesos y recursos.
- Presentar propuestas de mejora sustentadas en información y resultados.
- Estandarizar políticas y procedimientos de Recursos Humanos entre las diferentes unidades.

¿Qué perfil buscamos?

- Licenciatura en Psicología, Administración, Recursos Humanos, Relaciones Industriales o carrera afín.
- Mínimo 2 años de experiencia en funciones de Recursos Humanos.
- Experiencia comprobable en reclutamiento operativo y administración de personal.
- Preferentemente experiencia en restaurantes, franquicias, hospitalidad, retail o empresas multisucursal.
- Conocimiento de la Ley Federal del Trabajo y procesos de relaciones laborales.
- Experiencia atendiendo conflictos laborales y dando seguimiento al desempeño del personal.
- Capacidad para trabajar con diferentes perfiles, desde personal operativo hasta responsables de unidades.
- Manejo de herramientas digitales, Excel y elaboración de reportes.




- Disponibilidad para realizar seguimiento presencial en diferentes sucursales.

Más allá de la experiencia, valoramos tu forma de trabajar

Buscamos una persona que:

- Tenga iniciativa y no necesite esperar instrucciones para detectar y resolver problemas.
- Sepa escuchar, pero también establecer límites y hacer cumplir políticas.
- Sea firme en sus decisiones, manteniendo siempre un trato respetuoso y profesional.
- Comprenda que las necesidades de un restaurante requieren agilidad, seguimiento y capacidad de respuesta.
- Tenga criterio para resolver situaciones complejas con objetividad y confidencialidad.
- Sea organizada, analítica y capaz de gestionar varias prioridades simultáneamente.
- Disfrute trabajar en campo y mantener contacto con los equipos.
- Busque soluciones sostenibles, no únicamente resolver situaciones momentáneas.

¿Qué encontrarás en DASEY?

- La oportunidad de participar en el fortalecimiento y profesionalización del área de Recursos Humanos.
- Un entorno empresarial dinámico, con distintas unidades y retos profesionales.
- Participación directa en proyectos de mejora organizacional.
- Espacio para proponer, implementar y medir nuevas iniciativas.
- Colaboración cercana con líderes operativos y dirección.
- Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional.

Ubicación y disponibilidad

- La mayor parte de las actividades se desarrollarán en el estado de Hidalgo, principalmente mediante el seguimiento y atención a nuestras distintas unidades de negocio.
- Se requiere disponibilidad para realizar visitas y desplazamientos al Estado de México, de acuerdo con las necesidades operativas de la empresa.
- El puesto combina actividades administrativas con trabajo presencial en las unidades, supervisión de procesos de Recursos Humanos y atención directa a colaboradores.
- Es indispensable contar con flexibilidad para trasladarse entre sucursales y atender oportunamente las necesidades del personal.

- ¿Por qué unirte a nosotros? Porque buscamos a alguien que quiera ir más allá de cubrir vacantes o administrar expedientes.

Queremos construir equipos más sólidos, desarrollar mejores líderes y crear procesos que realmente funcionen en la operación diaria.

En DASEY, el área de Recursos Humanos tiene la oportunidad de generar un impacto tangible en las personas y en los resultados del negocio.

Si te identificas con este reto y quieres formar parte de un grupo empresarial en evolución, nos encantará conocer tu perfil.

- Postúlate y construyamos juntos la siguiente etapa de DASEY.

📌 Responsable de recursos humanos (Pachuca de Soto)
🏢 DASEY
📍 Pachuca de Soto