Objetivo del puesto:
Preparar, cocinar y despachar carne al pastor, asegurando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y la atención oportuna de las comandas.

Funciones y responsabilidades:

- Preparar y montar el trompo de pastor, verificando la correcta cocción de la carne.
- Realizar el corte y despacho de carne para la elaboración de tacos y demás platillos.
- Verificar la calidad y conservación de los insumos.
- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, utensilios y equipo.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y manejo protegido de alimentos.
- Controlar el uso de insumos, evitar desperdicios y reportar faltantes.
- Apoyar en las actividades de preparación, operación y cierre de cocina.

Perfil del puesto:

- Experiencia en preparación de carne al pastor.
- Habilidad para el manejo de cuchillos y equipo de cocina.
- Rapidez, organización y atención al detalle.
- Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Sueldo: $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastorero (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Con todo y taco
📍 Tlalnepantla de Baz