¿Eres un(a) cocinero(a) con experiencia que busca un ambiente de trabajo estimulante, auténtico y gastronómico? ¿Quieres ser parte de un equipo que valora el placer, la creatividad y la calidad de los productos? ¡Este es el lugar indicado! El puesto se encuentra en la ciudad de Prévost, en la provincia de Quebec, Canadá.

¿Por qué elegir nuestro restaurante?

En Shawbridge Microbrasserie et Charcuteries, cocinamos con corazón y orgullo. Cada plato está pensado para celebrar el sabor, los productos locales y la alegría de comer bien juntos.

Nuestro ADN: productos caseros, platillos generosos, equipos unidos y un ambiente cálido que reúne tanto a nuestros clientes como a nuestros empleados.

Lo que nos distingue:

- Una cocina casera, desde los embutidos hasta las salsas, pasando por nuestras pastas y nuestras creaciones de temporada.
- Una pasión por los productos locales y la autenticidad culinaria.
- Un ambiente de trabajo humano, dinámico y respetuoso, donde se valoran el talento y la creatividad.
- Una empresa en pleno crecimiento con más de 150 empleados, con una visión clara y una misión: hacer realidad el placer de la mesa todos los días.

Responsabilidades principales:

- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.);
- Cocinar los alimentos en diversos utensilios, como parrillas y horno para pizza, siguiendo las fichas de recetas para garantizar que se respeten las proporciones de los ingredientes.
- Observar y verificar la cocción de los alimentos para asegurar la calidad y la frescura de los platillos preparados;
- Garantizar una excelente presentación en el plato durante el servicio;




- Limpiar la cocina y el área de trabajo;
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria;
- Asegurarse de la rotación de los alimentos para minimizar las pérdidas alimentarias.

Perfil buscado:

- Cocinero/a con experiencia (mínimo de 2 a 3 años en el sector de la restauración o en un puesto similar).
- Dominio de las técnicas básicas de cocina, rapidez en la ejecución, rigor y atención al detalle.
- Espíritu de equipo, autonomía y verdadera pasión por la buena comida.
- Disponibilidad a tiempo completo, durante el día, la noche y los fines de semana; horario flexible, ambiente profesional y agradable.

Habilidades requeridas:

- Excelente condición física y resistencia;
- Habilidad para desarrollar y mantener excelentes relaciones interpersonales y fomentar el trabajo en equipo;
- Meticulosidad y compromiso con el trabajo bien hecho;
- Gran capacidad de concentración.

Lo que te ofrecemos:

- Salario competitivo, según tu experiencia.
- Un equipo acogedor y sólido, al que le encanta lo que hace.
- El orgullo de trabajar en un lugar donde todo se hace con esmero, respetando el oficio.
- Descuentos en nuestros productos Shawbridge
- Descuentos en nuestros establecimientos
- Perspectivas de crecimiento interno (¡reconocemos el talento!).
- Un ambiente de trabajo donde la diversión y la calidad van de la mano todos los días.

Ventajas:

- Comida a precio reducido o gratis
- Descuentos en las tarifas
- Estacionamiento en el lugar

Horas previstas: 40.0 por semana

Ventajas:

- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito

Lugar de trabajo: Empleo remoto

📌 Cocinero(a) (México)
🏢 Ambition Canada international
📍 México