Importante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Gerente de Unidad con experiencia en comedores industriales para liderar la operación, administrar recursos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e inocuidad.

Zona de trabajo: Polanco, CDMX
Sueldo mensual bruto: $18,000
Modalidad: Presencial

Requisitos
Licenciatura en Administración, Gastronomía o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
Experiencia indispensable en comedores industriales.
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
Conocimiento en control de costos, inventarios, presupuestos y mermas.
Conocimientos en higiene e inocuidad alimentaria.
Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
Orientación al servicio y cumplimiento de objetivos.

Principales responsabilidades
Supervisar la operación diaria de la unidad.
Asegurar la calidad y continuidad del servicio.




Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
Controlar costos, compras, inventarios y mermas.
Dar seguimiento a presupuestos e indicadores operativos.
Verificar el cumplimiento de estándares de higiene e inocuidad.
Atender requerimientos de clientes y comensales.
Resolver incidencias operativas y dar seguimiento a acciones de mejora.

Ofrecemos
Sueldo mensual bruto de $18,000.
Prestaciones de ley.
Vales de despensa.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su CV actualizado.

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Ventajas:
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Unidad – Comedor Industrial Polanco Miguel Hidalgo
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 Miguel Hidalgo