Buscamos un Chef de Comedor Industrial que garantice la producción y calidad de los menús, así como la supervisión y coordinación del personal de cocina.
Zona de trabajo: TEPOZPARK

Ofrecemos:
- Sueldo mensual de $16,000 a $17,000.
Modalidad de trabajo presencial.
Contrato indeterminado.
Jornada de jornada completa.
Comedor subsidiado para el personal.
Bonos por permanencia, antigüedad y recomendación.
Apoyo para gastos funerarios.
Convenios con laboratorios
Oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente estructurado y orientado a la excelencia.

Requisitos:
- Licenciatura en Gastronomía o afín (trunca o concluida).
Experiencia mínima de 2 años en comedores industriales o puestos similares.
Conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.
Manejo de herramientas tecnológicas y control administrativo.
Habilidades de liderazgo operativo y supervisión de personal.
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.





Funciones principales:
- Planificar y supervisar la producción de menús, garantizando variedad, calidad y cumplimiento de estándares nutricionales.
Controlar insumos y costos, asegurando el uso optimizado de recursos.
Supervisar y desarrollar al personal de cocina, asignando tareas y evaluando su desempeño.
Garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene, así como de seguridad alimentaria.
Coordinar con el equipo de administración de comedores para asegurar la satisfacción de los usuarios.
Monitorear la calidad del servicio de alimentos y proponer mejoras operativas continuas.

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📌 Chef De Comedor Industrial Tepotzotlán
🏢 Live Natura
📍 Tepotzotlán