En hospital Joya Chapala estamos buscando tu talento:

Requisitos
Licenciatura en Nutrición (título y cédula indispensable).
Experiencia en manejo y administración de cocina.
Experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo.
Conocimiento de normativas de higiene y manejo de alimentos.
Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo.

Funciones principales:
Valorar a pacientes adultos hospitalizados para identificar sus necesidades nutricionales y brindar seguimiento oportuno.
Orientar y supervisar al personal de cocina para garantizar una adecuada preparación y presentación de los alimentos, favoreciendo la estimulación visual y gustativa de los pacientes.
Supervisar el correcto llenado y control de bitácoras internas.




Vigilar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Supervisar la presentación, disciplina e higiene del personal de cocina.
Coordinar y administrar las actividades operativas de la cocina, asegurando el correcto funcionamiento del servicio.
Participar en la planeación de menús y en el control de insumos alimentarios.

Competencias:
Liderazgo.
Comunicación efectiva.
Toma de decisiones.
Sentido de organización.
Enfoque en la calidad y atención al paciente.

📌 Nutriologa Chapala (Municipio de Chapala)
🏢 hospital joya
📍 Municipio de Chapala