Somos una empresa de Comedores Industriales y por expansión del negocio buscamos a nuestro próximo líder del área como:

Supervisor de Comedor o Jefe de Unidad

Zona de trabajo: Zona sur de Guadalajara (muy cerca del metro /macrobus Periferico Sur)

REQUISITOS:
Licenciatura en Gastronomía, Dietética , Nutrición o afín
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.

FUNCIONES:
Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
Elaboración de menús en conjunto con Nutriólogo / Higienista
Asegurar que el comedor se maneje de manera productivo.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Entregar informes de las actividades del comedor.
Optimizar recursos y costos
Conocimiento de facturación de proveedores
Control y reporte de plantilla a Recursos Humanos / Gerencia




Reporte financiero de comedor
Conocimientos sobre Distintivo H

OFRECEMOS:
Sueldo: $20,000 + Prestaciones de Ley
Posibilidad de crecimiento
Uniformes
Acceso gratuito a comedor
Estabilidad laboral

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Conocimiento de normas, Distintivo h, Gastronomía, Nutrición, Gestión de restaurantes

Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, gdl
J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor De Comedor / Jefe De Unidad Guadalajara Centro (Ciudad de México)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Ciudad de México