Significativo club de alto nivel se encuentra buscando: Executive Chef para liderar su propuesta gastronómica y la operación de cocina. Buscamos un perfil que combine excelencia culinaria, liderazgo y visión de negocio, con capacidad para desarrollar una experiencia gastronómica de alto nivel. Requisitos indispensables:
• Experiencia sólida como Executive Chef, Chef Ejecutivo, Head Chef, Sous Chef liderando equipos y operaciones de cocina.
• Experiencia directa y comprobable en fine dining, adquirida en restaurantes, hoteles, resorts o clubes con una operación gastronómica de este nivel.
• Dominio de técnicas culinarias, selección de producto, presentación y consistencia en la ejecución.
• Experiencia en administración de cocina, control de costos, inventarios y estandarización de recetas.
• Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Guadalajara.




• Para candidatos que residan fuera de Jalisco, disponibilidad para cambiar de residencia a Guadalajara. Se valorará especialmente:
• Experiencia en cocina mexicana contemporánea, preferentemente con conocimiento de la gastronomía jalisciense.
• Participación en aperturas y experiencia o exposición internacional.

Ofrecemos:
• Rango salarial abierto, de acuerdo con la experiencia y trayectoria.
• Prestaciones superiores a las de ley.
• Oportunidad de liderar la propuesta gastronómica desde la apertura de un club de alto nivel.

Ubicación:
Guadalajara, Jalisco. Si cumples con el perfil y te interesa conocer el proyecto, postúlate por este medio con tu CV actualizado. #ExecutiveChef #ChefEjecutivo #FineDining #Guadalajara

📌 Chef Ejecutivo Fine Dining (Guadalajara)
🏢 Confidential
📍 Guadalajara