Vacante: Lavaloza,Apertura Parque Puebla
¡Estamos próximos a abrir nuestras puertas y queremos que formes parte de nuestro equipo!

Restaurante de próxima apertura en Parque Puebla solicita AUXILIAR DE LABORES DE COCINA , una persona responsable, organizada y comprometida con la limpieza, el orden y el trabajo en equipo, para apoyar en las actividades operativas de la cocina y contribuir al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad del restaurante.

Si buscas una oportunidad laboral en el sector restaurantero, tienes disposición para aprender y te gusta trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti!

Objetivo del puesto
Realizar las actividades de limpieza, lavado, desinfección y organización de utensilios, equipos y áreas de cocina, así como brindar apoyo en las labores operativas necesarias para garantizar un espacio de trabajo limpio, seguro y eficiente, cumpliendo con los procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria del restaurante.

Requisitos

Escolaridad mínima: primaria concluida; secundaria deseable.

Experiencia en labores de cocina, lavado de loza o limpieza, preferentemente en restaurantes.

Disponibilidad de horario para laborar tiempo completo.

Actitud de servicio y disposición para aprender.

Responsabilidad, puntualidad y compromiso.

Capacidad para trabajar en equipo.

Disposición para realizar actividades operativas y trabajo físico.

Apego a las normas de limpieza, higiene y seguridad.

Competencias y habilidades

Organización y atención al detalle.

Responsabilidad y disciplina.

Trabajo en equipo y colaboración.

Proactividad e iniciativa.

Rapidez y sentido de urgencia.

Actitud de servicio.

Compromiso con la limpieza y el orden.





Seguimiento de instrucciones y procedimientos.

Principales actividades

Lavar y desinfectar utensilios, ollas, sartenes, charolas, equipos y herramientas de cocina.

Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, superficies y espacios asignados.

Realizar la limpieza de pisos y áreas operativas conforme a los procedimientos establecidos.

Apoyar en la recolección y separación de residuos de acuerdo con las normas del restaurante.

Mantener organizados los utensilios, materiales y equipos de trabajo.

Apoyar en la recepción, acomodo y almacenamiento de insumos cuando sea necesario.

Brindar apoyo básico en la preparación de ingredientes, siguiendo las indicaciones del personal de cocina y los procedimientos autorizados.

Verificar la disponibilidad de materiales de limpieza y reportar oportunamente faltantes.

Cumplir con las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad en el área de cocina.

Utilizar adecuadamente los productos y equipos de limpieza.

Apoyar en las actividades generales de apertura, operación y cierre del área de cocina.

Colaborar con el equipo para mantener una operación eficiente y ordenada.

Sueldo y beneficios

Sueldo bruto mensual de $11,852.00 MXN, incluyendo vales de despensa.

Prestaciones de ley.

Capacitación y acompañamiento durante la apertura.

Sobresaliente ambiente laboral.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

¡Sé parte de nuestra apertura en Parque Puebla!
Buscamos personas comprometidas, responsables y con disposición para colaborar en equipo, que contribuyan a mantener una cocina limpia, organizada y preparada para ofrecer un servicio de calidad a nuestros comensales.

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📌 Lavaloza - Apertura Parque Puebla (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza