About the Role
Una cafetería independiente de especialidad, aclamada por su café de origen único y su ambiente acogedor en Tijuana, Baja California , está buscando un Barista Senior y Especialista en Café . Buscamos a un profesional apasionado por el mundo del café, con habilidades excepcionales en la preparación de bebidas, conocimiento profundo de los granos, tostado y métodos de extracción. El candidato ideal no solo será un maestro en la preparación de espresso y bebidas a base de café, sino que también tendrá la capacidad de educar a los clientes sobre nuestros cafés, gestionar el inventario de insumos y contribuir a la creación de un ambiente acogedor y profesional. Si amas el café y tienes experiencia en la industria, únete a nuestro equipo en Tijuana y sé parte de la cultura del café de especialidad.

Key Responsibilities

Preparar de manera experta bebidas a base de espresso, métodos de filtrado y otras especialidades de café, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia.

Proporcionar un servicio al cliente excepcional, interactuando con los clientes, respondiendo preguntas sobre el café y ofreciendo recomendaciones.

Educar a los clientes sobre los orígenes del café, perfiles de sabor, métodos de preparación y las prácticas sostenibles de nuestra cafetería.

Operar y mantener el equipo de cafetería (máquinas de espresso, molinillos, equipos de filtrado), asegurando su limpieza y buen funcionamiento.

Gestionar el inventario de granos de café, leche, siropes y otros insumos, realizando pedidos según sea necesario.





Mantener un área de trabajo limpia, organizada y acogedora.

Asistir en la formación de nuevos baristas, compartiendo conocimientos sobre preparación y servicio al cliente.

Colaborar en la creación de nuevas bebidas especiales y en la selección de granos de café para la oferta del día en Baja California .

Representar la marca de la cafetería con profesionalismo y pasión.

Requirements

Experiencia comprobada como Barista, preferiblemente en cafeterías de especialidad.

Conocimiento profundo de los granos de café, perfiles de tostado, métodos de extracción y latte art.

Habilidad para operar y mantener equipos de espresso y otros métodos de preparación.

Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas.

Pasión genuina por el café y el deseo de aprender y compartir conocimientos.

Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo fines de semana, en Tijuana .

Conocimiento básico de gestión de inventarios es una ventaja.

Certificaciones de barista o cursos especializados son un plus.

Benefits

Remuneración competitiva más propinas.

Oportunidad de trabajar con café de especialidad de alta calidad en un ambiente estimulante en Tijuana .

Descuentos en productos de la cafetería y café para llevar a casa.

Capacitación continua en técnicas de barista y conocimiento del café.

Ser parte de una comunidad de amantes del café y un equipo apasionado.

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📌 Barista Senior y Especialista en Café (Centro-Norte)
🏢 Placements24
📍 Centro-Norte