Vacante: Gerente de Operaciones Corporativo
Grupo empresarial en crecimiento solicita Gerente de Operaciones, responsable de implementar, controlar y optimizar la operación de múltiples unidades de negocio (retail y alimentos), asegurando el cumplimiento de estándares operativos, control de inventarios, manejo de efectivo y ejecución consistente en todas las sucursales.

El puesto tiene como objetivo tomar control total de la operación del grupo, eliminar fugas de dinero, estandarizar procesos y construir un sistema replicable que permita la expansión del negocio.

Formación académica

Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios o afín

Experiencia

5 a 10 años en operaciones

Experiencia en manejo de múltiples sucursales

Experiencia en Restaurante INDISPENSABLE

Experiencia en retail, restaurantes o cadenas (indispensable)

Experiencia liderando equipos operativos

Experiencia en control de inventarios y manejo de efectivo

Experiencia en implementación de procesos y estandarización

Experiencia en auditorías operativas (deseable)

Conocimientos técnicos

KPIs operativos (ventas, ticket promedio, merma, etc.)

Control de inventarios (idealmente por SKU)

Manejo de efectivo y cortes de caja

Auditorías operativas

Excel intermedio/avanzado y paquetería office (Sharepoint, Outlook, Planner, etc)

Análisis de información y reportes

Manejo de múltiples unidades simultáneamente

Competencias clave

Alto nivel de disciplina y seguimiento

Pensamiento analítico y estructurado

Carácter firme para exigir resultados





Enfoque a control y orden

Resolución de problemas

Liderazgo operativo (no solo administrativo)

Tolerancia a presión

Enfoque a resultados

Funciones principales
Control operativo

Implementar y dar seguimiento a KPIs del grupo

Supervisar el cumplimiento de reportes diarios y semanales

Detectar desviaciones y ejecutar acciones correctivas

Control de efectivo

Supervisar cortes de caja

Detectar y eliminar diferencias

Implementar controles para evitar fugas de dinero

Inventarios

Implementar y controlar sistemas de inventario

Supervisar conteos cíclicos

Detectar mermas y faltantes

Optimizar niveles de stock

Auditorías

Realizar auditorías operativas constantes (diurnas, nocturnas y aleatorias)

Validar ejecución real en sucursales

Generar reportes de hallazgos y planes de acción

Ejecución operativa

Asegurar estándares de limpieza, orden y operación

Validar experiencia del cliente

Supervisar desempeño del personal

Gestión de equipo

Supervisar y dirigir a gerentes operativos

Establecer metas y dar seguimiento

Corregir desviaciones y mejorar desempeño

Análisis y mejora continua

Analizar información operativa





Detectar oportunidades de mejora

Optimizar procesos y eficiencia

Expansión

Participar en apertura de nuevas sucursales

Implementar modelo operativo desde día 1

Asegurar arranque controlado

KPIs del puesto

Cumplimiento de reportes (%)

Diferencias de caja

Merma / control de inventario

Cumplimiento de estándares operativos

Crecimiento en ventas

Ticket promedio

Nivel de ejecución en sucursales

Condiciones de trabajo

Trabajo en oficina + campo

Visitas constantes a sucursales

Auditorías aleatorias (incluye noches y fines de semana)

Alta exigencia operativa

Ofrecemos

Sueldo: $20,000 a $25,000 netos mensuales (según experiencia)

Bono por cumplimiento de KPIs

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Crecimiento dentro del grupo

Participación directa en la expansión del negocio

Horario

Lunes a viernes: 9:00 am a 6:00 pm

Sábado: 9:00 am a 3:00 pm

Con disponibilidad para turnos nocturnos y visitas aleatorias

Ventajas

Descuento de empleados

Estacionamiento de la empresa

Estacionamiento gratuito

Opción a contrato indefinido

Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

Requerimientos

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

5 años de experiencia

Idiomas: Inglés

Edad: entre 30 y 48 años

Licencias de conducir: A ,B

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de operaciones (Cuernavaca Centro)
🏢 GRUPO PAVON
📍 Cuernavaca Centro