REPOSTERO/A Ubicación Plaza Unicenter (a un costado de Plaza Andares)Zapopan, Jalisco

Ofrecemos Sueldo base de $12,500 mensuales

Excelentes propinas semanales

Pagos quincenales

Posibilidad de alcanzar ingresos superiores a $16,000 mensuales (sueldo + propinas)

Prestaciones y Beneficios

Prestaciones de ley desde el primer día

Comedor gratuito

Transporte gratuito (apoyo de traslado nocturno)

Uniformes sin costo

Capacitación pagada

Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional

Plan de carrera dentro de la empresa

Horario Turnos rolados: 09:00 a.m. a 05:00 p.m.

05:00 p.m. al cierre

Descanso pagado entre semana

Actividades Principales

Preparación de masas y mezclas

Elaboración de bizcochos, masas quebradas y productos de repostería

Decoración y presentación de postres

Elaboración de rellenos, coberturas, mousses, merengues y ganaches

Control de ingredientes, recetas y porciones

Manejo higiénico de alimentos (MHA)

Control de inventarios e insumos





Operación de hornos (preferentemente Rational y Unox)

Innovación y desarrollo de nuevos productos

Conocimientos Deseables

Técnicas de amasado y fermentación

Formado y boleado de masas

Horneado y control de temperaturas

Higiene y seguridad alimentaria

Control de calidad

Uso de maquinaria de panadería y repostería

Interpretación de recetas

Organización y tiempos de producción

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en repostería o panadería

Documentación básica completa

Constancia de Situación Fiscal actualizada (no mayor a 3 meses)

Bachillerato concluido o carrera trunca

Pasión por la repostería y gusto por el aprendizaje continuo

Forma parte de uno de los restaurantes más reconocidos de la Zona Andares y desarrolla tu talento con nosotros.

📌 Repostero (Centro)
🏢 Jobbydoo
📍 Centro