COCINERO

Misión del Puesto Elaborar de alimentos conlos más altos estándares de calidad, presentación y sazón, asegurando el ounto perfecto de la experiencia gastronómica de nuestros invitados.

Responsabilidades Principales

- Producción y Montaje: Preparar postres, salsas, helados y horneados siguiendo al pie de la letra las recetas estándar y fichas técnicas de la marca.
- Calidad y Presentación: Cuidar la estética, temperatura y velocidad en el emplatado durante el servicio.
- Control de Insumos: Gestionar el inventario de su área, rotación de producto (PEPS), mermas y solicitudes de materia prima.
- Higiene y Normatividad: Mantener impecable el área de trabajo cumpliendo estrictamente con las normas de inocuidad alimentaria (Distintivo H).





Perfil Requerido

- Experiencia: Mínimo 1 a 2 años en restaurantes fine dining, hoteles o producción de alto volumen.
- Competencias: Sentido del detalle, rapidez en línea de servicio y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad: Turnos rotativos del giro restaurantero.

Ofrecemos Sueldo base competitivo + excelente esquema de propinas. Prestaciones de Ley desde el primer día. Servicio de comedor corporativo. Oportunidades de crecimiento dentro del grupo.

COCINEROS Ciudad Benito Juárez, Actual León, Mexico

📌 Cocineros (Benito Juárez)
🏢 The BIG Jobsite
📍 Benito Juárez