é parte de Corporación Mexicana de Restaurantes
CMR y Grupo DASI somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante Lago, entre otras.

ESTAMOS CONTRATANDO:

SUB CHEFS COMIDA MEXICANA

• Experiencia de 2 años como sub chef
• Escolaridad: bachillerato
• Conocimiento en Distintivo H y temperaturas
• Planificación del trabajo
• Elección del personal
• Trato con los proveedores
• Realiza preparaciones para el chef
• Asiste al Chef en la elaboración de recetas y/o platillos del restaurante.
• Se asegura de que su equipo de trabajo esté en condiciones óptimas para laborar
• Solicita al encargado en turno materia prima necesaria para la correcta operación de la cocina.




• Solicitar faltante de producto al chef
• Supervisa a cocineros B, C, ayudantes de cocina y lava lozas
• Domina todas las áreas de la cocina

OFRECEMOS:
• Sueldo base
• Propinas semanales.
• Prestaciones de superiores.
• Comida de empleados gratuito.
• Horarios rolados cada semana.
• Crecimiento en la marca.
• Uniforme sin costo.
• Destacado ambiente de trabajo

Si estás interesado/a mándanos tu CV por este medio!!!
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: cocinero

📌 Subchef, Sous chef, Chef de partie con experiencia comida mexicana (Ciudad de México)
🏢 CMR
📍 Ciudad de México