Cocinero (Ciudad de México)

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26 oct
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Corporativo kosmos
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Ciudad de México

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COCINERO PARA COMEDOR INDUSTRIAL

- Experiencia en comedor Empresarial/industrial
- Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
- Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
- Supervisión de la producción
- Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
- Supervisar estándares de calidad
- Apoyo en elaboración de menús.
- Control de mermas
- Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
- Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
- Reportar fallas en equipo o necesidades.
Horario:
Lunes a domingo de 02:00 pm a 10:00 pm
.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación primaria
2 años de experiencia
Palabras fundamental: chef, cocinero

📌 Cocinero (Ciudad de México)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Ciudad de México

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