En Grupo Hyatt buscamos a un cualificado estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de alimentos y bebidas.
Esta posición tendrá un papel clave en la definición de estrategias de abastecimiento a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones comerciales, eficiencia y relaciones estratégicas con proveedores nacionales e internacionales.Principales Responsabilidades:Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para la categoría de Alimentos y Bebidas.Liderar procesos de búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.Negociar precios, contratos, descuentos, rebates, niveles de servicio y condiciones comerciales.Identificar oportunidades de ahorro, consolidación de compras y estandarización.Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs y revisiones periódicas.Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.Coordinar negociaciones y procesos de compra para México, República Dominicana y Jamaica, considerando las particularidades de cada mercado y trabajando con proveedores nacionales e internacionales.Asegurar el cumplimiento de políticas,



contratos y estándares corporativos.RequisitosLicenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.10+ años de experiencia en Compras, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain, deseable en HoteleríaExperiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional.Conocimiento de logística internacional e Incoterms.Inglés avanzado, indispensable.Disponibilidad para viajar aproximadamente 20%.
Manejo de Excel avanzado, Power BIDeseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement/e-Sourcing.CompetenciasNegociación.Pensamiento analítico.Orientación a resultados.Comunicación ejecutiva.Influencia y liderazgo transversal.Manejo de proveedores.Toma de decisiones.Buscamos un perfil estratégico, analítico y con experiencia en negociaciones de alto impacto.
¡Si tu perfil se ajusta a la posición nos encantaría conocerte!
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📌 Gerente De Compras (Alimentos Y Bebidas) (Cancún)
🏢 Hyatt Inclusive Collection LAC
📍 Cancún