¿Quiénes somos?

Somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años desarrollando soluciones biotecnológicas para la industria. En ENZIQUIM nos especializamos en el desarrollo de formulaciones que optimizan procesos y maximizan rendimientos, respaldados por un equipo técnico altamente especializado y comprometido con la innovación y el acompañamiento cercano a nuestros clientes.

¿Qué harás?

- Realizar análisis de determinación de almidón y dextranos en materiales en proceso y producto final de ingenios azucareros, conforme a la metodología .
- Ejecutar la ruta de visitas a ingenios definida por el equipo técnico-comercial, optimizando tiempos y recursos.
- Evaluar la efectividad y actividad enzimática de productos propios y de la competencia mediante metodologías de laboratorio establecidas.
- Determinar el porcentaje de remoción de polisacáridos antes y después de la aplicación de producto, comparando el desempeño de nuestras soluciones frente al producto en uso del ingenio.
- Identificar características organolépticas, químicas y físicas de productos de la competencia a nivel laboratorio.
- Acompañar técnicamente las pruebas de nuestros productos a nivel laboratorio e industrial.
- Registrar datos en bitácora y elaborar reportes técnicos claros y detallados de los análisis realizados.

Lugar de trabajo: Ingenios azucareros en Jalisco y Nayarit.

¿A quién buscamos?

Indispensable:

- Licenciatura en Ingeniería Bioquímica, Química, Químico Farmacéutico Biólogo (QFB) o afín (titulada).
- Mínimo 1 año de experiencia en laboratorio de análisis fisicoquímicos.
- Manejo de cristalería, reactivos e instrumentos básicos de laboratorio.




- Experiencia en preparación, etiquetado, almacenamiento y desecho confiable de muestras y sustancias químicas o biológicas.
- Conocimiento en manejo de residuos peligrosos (RPBI y químicos) y uso de hojas de datos de seguridad (HDS/MSDS).
- Registro riguroso de datos y elaboración de reportes en Excel, Word y PowerPoint.
- Radicar en Tala, Guadalajar (Jalisco).
- Disponibilidad para viajar de forma continua entre ingenios de la región asignada durante la temporada de zafra.

Deseable:

- Experiencia en el laboratorio de fábrica de un ingenio azucarero (equipos, reactivos y ritmo de operación durante zafra).
- Conocimiento en determinación de almidón y/o dextranos.

Ofrecemos

- Sueldo base
- Contrato por temporada de zafra

Prestaciones superiores a las de ley:

- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro
- Gastos de viaje cubiertos por la empresa
- Pago quincenal

Este proceso es 100% gratuito ninguna etapa tiene costo para el candidato.
Enziquim promueve la igualdad de oportunidades y no discrimina por género, edad, condición de salud, origen étnico, orientación sexual ni ninguna otra característica ajena al desempeño profesional.

Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué ciudad y estado vives actualmente?
- ¿Tienes disponibilidad para viajar de forma continua entre ingenios de tu región durante toda la temporada de zafra?
- ¿Cuántos años de experiencia tienes en laboratorio de análisis fisicoquímicos?
- ¿Cuentas con experiencia laborando en Ingenios Azucareros?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Laboratorio - Ingenios Azucareros (Temporal) (Tala)
🏢 ENZIMAS Y PRODUCTOS QUIMICOS
📍 Tala