En Frallier buscamos un/a Analista de investigación Analítica que se integre a nuestro laboratorio para ejecutar la preparación, extracción y análisis de fragancias y sabores mediante Cromatografía de Gases – Espectrometría de Masas (GC-MS), garantizando la confiabilidad técnica y el cumplimiento de las prioridades asignadas por la Gerencia. Además, brindará soporte en el desarrollo de métodos de prueba, la actualización bibliográfica y el correcto funcionamiento de los equipos e instrumentos del laboratorio.

Responsabilidades

- Preparar muestras para análisis por GC-MS, programar secuencias, interpretar resultados (cromatograma y espectro de masas) y elaborar informes para revisión de la Gerencia.
- Clasificar, registrar y contabilizar las muestras recibidas, según solicitante y proyecto.
- Realizar la sintonización (Autotune y Check Tune) y el mantenimiento preventivo de los cromatógrafos de gases (cambio de septa, liner, jeringa y solventes de limpieza), registrando cada actividad en los formatos correspondientes.
- Ejecutar técnicas de extracción y métodos de prueba alternativos, y analizar las muestras extraídas por GC-MS.
- Apoyar investigaciones bibliográficas en fuentes científicas y especializadas, y elaborar los informes de síntesis.
- Dar soporte analítico a Control de Calidad (materia prima y producto terminado)



y a Compras (muestras de proveedores).
- Trabajar de forma coordinada con la Dirección Comercial y los Centros Creativos (perfumistas y saboristas).
- Desechar las muestras conforme a los lineamientos internos de Seguridad e Higiene.

Requisitos

- Escolaridad: Técnico en Química o Laboratorista Químico, o Licenciatura en Química, Química de Alimentos o carreras afines.
- Experiencia: al menos de 1 año en laboratorios analíticos de la industria química, farmacéutica o similar.
- Idioma: inglés básico–intermedio.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y de Documentación (BPD).
- Preparación de disoluciones, cálculos estequiométricos y unidades de concentración (molaridad, normalidad, porcentaje).
- Manejo de material de laboratorio e instrumentos de precisión (balanza analítica).
- Conocimiento de ISO 9001, ISO 22000 / FSSC 22000 y sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Paquetería Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
- Redacción de informes técnicos y comunicación verbal avanzada.

¿Te interesa o conoces a alguien que pudiera interesarle? Postúlate aquí o envía tu CV a 5_5_6_9_6_7_2_2_0_4

Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Incentivos:

- Caja de ahorro
- Vales de despensa
- Vales de restaurante

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Investigación Analítica (Granada)
🏢 Aceites y Esencias, S.A. u002F Essencefleur
📍 Granada