Administrar integralmente la operación del turno de producción garantizando la fabricación de gomitas con los más altos estándares de inocuidad, calidad, productividad, seguridad y costo, asegurando el cumplimiento del programa de producción mediante la correcta operación de las líneas Mogul, el aprovechamiento productivo de recursos y el desarrollo del personal.

Personal a cargo
Líderes de línea
Operadores Mogul
Preparadores de mezcla
Operadores de cocimiento
Operadores de depositado
Operadores de desmoldeo
Operadores de secado
Operadores de recubrimiento (aceitado, encerado y azucarado)
Empaque
Personal de limpieza de producción

HC estimado: 20 a 60 personas por turno.

Escolaridad

Licenciatura en:
Ingeniería en Alimentos
Ingeniería Bioquímica
Ingeniería Industrial
Ingeniería Química
Ingeniería Agroindustrial
Ingeniería en Procesos Alimentarios

· Debe ser capaz de:

· Interpretar órdenes de producción.

· Balancear líneas.

· Administrar personal.

· Resolver fallas de proceso.





· Controlar desperdicio.

· Controlar productividad.

· Cumplir programas diarios.

· Reducir tiempos muertos.

· Coordinar mantenimientos.

· Implementar mejoras.

· Capacitar operadores.

· Auditar procesos.

· · COMPETENCIAS CONDUCTUALES

· Liderazgo.

· Comunicación.

· Planeación.

· Organización.

· Orientación a resultados.

· Trabajo bajo presión.

· Toma de decisiones.

· Negociación.

· Disciplina.

· Inteligencia emocional.

· Desarrollo de personas.

· Coaching.

· Manejo de conflictos.

· Sentido de urgencia.

· Responsabilidad.

· Integridad.

Incentivos:
Caja de ahorro
Estacionamiento de la empresa
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Vales de despensa $280.00 netos
Comedor subsidiado
Fondo de ahorro 4%

Sueldo: Hasta $550.00 al día

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Producción Juan De La Barrera (México)
🏢 PROCESADORA DE ALIMENTOS CALE S.A. DE
📍 México