Restaurante de cocina mexicana ubicado en centro comercial parque toreo, busca persona personal para el área de cocina área parrilla / plancha.
Responsabilidades:
Elaborar el inventario semanal y entregarlo a la Chef ejecutivo, etiquetando debidamente los alimentos.
Mantener ordenado y fechados los alimentos en refrigerador para la buena rotación del producto. (PEPS)
Responsable del área de plancha.
Cumple con las normativas de procesos e inocuidad e higiene al momento de realizar sus actividades diarias.
Limpieza, orden y control del área de cocina y refrigeración.
Realizar servicio cuidando la presentación de los platillos que se le designen
Elaboración y entrega de la hoja de pedidos.
Mantener su área de trabajo ordenada y limpia durante y después de sus actividades.
Cierre y entrega del área debidamente limpia y ordenada.
Actividades de cierre y apertura con forme a la necesidad de la operación.
Requisitos
Carrera Técnica o preparatoria terminada.
Experiencia mínima de 3 años en puestos de parrilla o plancha y cocina general.
Vivir a 1 hora máximo del lugar del trabajo (Centro Comercia Parque Toreo).
Habilidades
Conocimiento culinario mexicano.
Proactividad, eficiencia y orden.
Disciplina, limpieza, presentación e higiene.
Trabajo en equipo.
Ofrecemos
Sueldo mensual: $10,000 mensuales brutos + propinas.
Prestaciones de ley una comida extra al día.
Jornada completa
Si cumples el perfil, postúlate a la brevedad
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 al mes
Ventajas:
Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Area De Plancha Manuel Ávila Camacho
🏢 Grupo Roha
📍 Manuel Ávila Camacho
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