Cocinero(a) con experiencia en cocina mexicana – $12,000 + propinas

Ubicación: Centro de San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.

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Restaurante de cocina mexicana busca cocinero(a) con mínimo 5 años de experiencia, apasionado por la gastronomía tradicional, con destacado sazón, organización y capacidad para trabajar en equipo.

Buscamos una persona comprometida con la calidad, el sabor y la presentación de cada platillo.

Ofrecemos
Sueldo: $12,000 MXN mensuales.
Pago semanal.
Propinas adicionales.
Prestaciones de ley.
Alimentos incluidos durante el turno.
Horario fijo de 7:30 a.m. a 3:30 p.m.
Jornada de miércoles a lunes.
Descanso fijo los martes.
Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

Responsabilidades
Preparación de platillos mexicanos a la carta.
Elaboración de salsas, guisos, fondos y preparaciones tradicionales.
Organización y preparación de ingredientes (mise en place).
Manejo de tiempos y comandas durante el servicio.
Supervisión de calidad, sabor,



porciones y presentación de platillos.
Control de insumos, almacenamiento y reducción de mermas.
Limpieza y organización de la estación de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos
Experiencia comprobable mínima de 5 años como cocinero(a).
Dominio de técnicas de cocina mexicana tradicional.
Experiencia trabajando con menú a la carta.
Destacado sazón y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener tiempos de servicio.
Puntualidad, responsabilidad y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos conforme a la legislación aplicable.

Tipo de puesto: Jornada completa, presencial.

Lugar de trabajo: Tlaquepaque Centro, Jalisco.

¡Postúlate y forma parte de un restaurante que valora la auténtica cocina mexicana!

Sueldo: $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Con Experiencia En Comida Mexicana Centro (Ciudad de México)
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📍 Ciudad de México