Buscamos talento con experiencia en HACCP, AMEF, auditorías, análisis de riesgos y mejora continua, con interés en contribuir al fortalecimiento de nuestros procesos y estándares de calidad e inocuidad.

Objetivo de la Posición

Responsable de ejecutar y mantener el Sistema de Gestión Integral de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento normativo, análisis de riesgos (HACCP, AMEF, FODA), control de aspectos críticos, capacitación, auditorías y seguimiento de acciones correctivas para la mejora continua.

Responsabilidades
Gestionarás herramientas de análisis de riesgos como HACCP, AMEF y FODA.
Supervisarás el cumplimiento de programas de inocuidad y prerrequisitos en planta.
Darás seguimiento a controles de alérgenos, Food Fraud y Food Defense.
Realizarás auditorías internas, de procesos y proveedores.
Coordinarás el seguimiento de hallazgos y acciones correctivas, impulsando la mejora continua.
Capacitarás al personal en temas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.




Mantendrás actualizada la documentación y registros del sistema.
Darás seguimiento a indicadores y objetivos de calidad e inocuidad.
Participarás en la preparación y atención de auditorías de certificación y recertificación.

Requisitos
Carrera técnica (mínimo) o ingeniería Industrial, Química, en Alimentos o afín.
Conocimiento en sistemas de gestión, inocuidad y prerrequisitos.
Manejo de HACCP, Food Fraud, Food Defense, AMEF y FODA.
Deseable: experiencia en la industria de empaques para alimentos.

Ofrecemos
Sueldo competitivo acorde a experiencia
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento
Buen ambiente de trabajo

¿TE INTERESA FORMAR PARTE DE MASTERFLEX? Si cuentas con experiencia en Sistemas de Gestión, Calidad e Inocuidad y buscas una ocasión para seguir desarrollándote profesionalmente, ¡queremos conocerte!

📌 Analista De Sistema De Gestión Zapopan
🏢 MasterFlex
📍 Zapopan