Mentory Grupo Consultor busca un Encargado de Inventarios de Alimentos y Bebidas para restaurantes.
Se encargará de la recepción, verificación y conservación de mercancías, asegurando la calidad y trazabilidad, y coordinando con cocina y bar para la producción diaria.
Entre sus funciones también estará el control de mermas, la rotación PEPS y el cálculo de COGS, con enfoque en optimizar compras y evitar desabastos.
Disponibilidad para viajar entre sucursales y manejo de costos.
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📌 Jefe De Inventarios De Alimentos Y Bebidas - Sucursales (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.