Grupo Restaurantero Barro Negro, ubicado en Zona Rosa, CDMX, busca un Chef/Jefe de Cocina con experiencia en cocina mexicana tradicional y contemporánea para dirigir la operación diaria de la cocina.Se requiere liderar equipos, controlar costos, inventarios y garantizar calidad, presentación y tiempos de preparación, manteniendo higiene y seguridad alimentaria y trabajando en horario rotativo.
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📌 Chef Ejecutivo – Lidera Cocina Mexicana De Alto Volumen Chihuahua
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