Descripción del puesto En RulCe estamos buscando un/a Ayudante de Pastelería y Repostería con actitud proactiva, gusto por la repostería y disposición para aprender y trabajar en equipo.
La persona seleccionada apoyará en la elaboración y preparación de nuestros productos de pastelería, incluyendo galletas, muffins, mermeladas y otras preparaciones, además de colaborar en las actividades generales del obrador para asegurar la calidad, limpieza y organización del área de trabajo.
Actividades y responsabilidades
- Elaboración y preparación de galletas, muffins y otros productos de repostería.
- Preparación de mermeladas, rellenos, coberturas y preparaciones básicas.
- Pesado y medición de ingredientes conforme a las recetas establecidas.
- Apoyo en el montaje, decoración y terminado de productos de pastelería.
- Preparación y organización de materias primas.
- Etiquetado, almacenamiento y rotación adecuada de productos.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, utensilios y equipo.
- Apoyo en las diferentes actividades de producción según las necesidades del obrador.
- Cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Limpieza y organización del área de trabajo.
Requisitos
- Estudios en gastronomía o afin.
- Interés por la pastelería y la repostería.
- Experiencia básica en cocina, panadería o pastelería deseable.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Capacidad para seguir recetas, instrucciones y procedimientos.
- Puntualidad, iniciativa y disposición para trabajar en equipo.
- Actitud de servicio y compromiso con la calidad y limpieza.
- Disponibilidad de tiempo extra si así se requiere.
Ofrecemos
- Sueldo: $10,000 mensuales libres.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación y aprendizaje en técnicas de pastelería y producción.
- trabajo por temporada hasta el 15 enero 2027.
- Integración a un equipo de trabajo en una empresa dedicada a la panadería, pastelería y cafetería artesanal.
Horario: 6:00 am a 3 pm 10:00 a 7 pm (se rola el horario cada 3 dias) ¿Te interesa formar parte de RulCe?
Si te gusta la repostería, eres una persona comprometida y disfrutas aprender cosas nuevas, nos encantará conocerte. ¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo
Sueldo: $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 ayudante de pasteleria (Roma Norte)
🏢 Rulce
📍 Roma Norte
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