- Carrera técnica o preparatoria terminada.
- Indispensable experiencia en el puesto
Aptitudes: Liderazgo, comunicación asertiva, organización, resolución de problemas.
Actividades:
- Supervisar la apertura, operación y cierre del salón.
- Capacitación de personal
- Juntas de retroalimentación con el equipo.
- Distribuir estaciones y mesas de manera eficiente.
- Verificar presentación y puntualidad del personal.
- Supervisar el cumplimiento del estándar de servicio.
- Apoyar y dirigir al equipo durante horas pico.
- Coordinarse con cocina y barra.
- Resolver quejas y situaciones con clientes.
- Detectar necesidades antes de que se conviertan en problemas.
- Reportar incidencias en tiempo y forma y dar seguimiento.
- Capacitar y acompañar al personal reciente.
- Vigilar limpieza, orden y abastecimiento de estaciones.
- Comunicar faltantes y productos agotados a los meseros.
- Comunicación con jefa de cocina.
Horario de lunes a domingo de 7:30am a 3:30pm, descanso entre semana. $2,205.28 Semanal +bono $900 a $1,000 a la semana + prestaciones de ley.
Oportunidad de crecimiento según desempeño.
Zona de trabajo: Av. La Paz, esquina Marsella.
Sueldo: $2,205.28 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Capitán de meseros (Jalisco)
🏢 El Molletero de Guadalajara
📍 Jalisco
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