- Experiencia en atención al cliente y huéspedes.

- Conocimiento de estándares de higiene alimenticia

- Conocimientos en Operación hotelera, spa, restaurantes, eventos y banquetes

- Trayectoria y experiencia en hotelería.

- Horarios flexibles y ajustables

- Supervisión de presentación de platillos.

- Apoya en la elaboración de inventarios de equipo e insumos de la cocina y restaurante

- Debe asistir a los huéspedes en caso de solicitudes de su área y prestar atención a las corresponden a otras áreas

- Informar y transmitir al personal a su cargo los objetivos y las metas trazadas

- Supervisar y capacitar al personal a su cargo en pasos del servicio, estándares de calidad y fraseología elaborando prácticas de operación

- Vigilar la optimización de los recursos mediante el par stock del equipo y suministros

- Conocer perfectamente los ingresos, costos, cheque promedio y cubiertos diarios que maneja el restaurante





- Dar seguimiento a las necesidades o sugerencias de los clientes (tendencias de mercado)

- Promover la venta de alimentos y bebidas que ayuden a mejorar la utilidad, e incrementar la venta.

- Planea y supervisa los montajes del mobiliario para eventos especiales

- Debe tener buen conocimiento del funcionamiento de todas las operaciones de A y B (cocina, eventos, restaurantes, bares, procedimientos específicos del puesto) para integrar esta información a su trabajo y obtener mejores resultados.

- Es responsable de elaborar sus objetivos mensuales.

- Lleva diariamente el reporte de mermas y roturas de equipo operación

Sueldo: $9,980.00 al mes

Ventajas

- Estacionamiento gratuito

- Servicio de comedor

- Uniformes gratuitos

- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de meseros (Bugambilias)
🏢 Casa Postal Hotel Boutique
📍 Bugambilias