Chef Ejecutivo Hxm (Quintana Roo)

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25 oct
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Grupo Xcaret
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Quintana Roo

25 oct

Grupo Xcaret

Quintana Roo

Chef Ejecutivo HXM Escolaridad Licenciatura Conocimientos • Cocina Tradicional Mexicana.
• Presentación y Montaje de Platillos.
• Elaboración de Menús.
• Distintivo H. • Costeo.
• Control de inventarios y pruebas de rendimiento.
• Banquetes.
Habilidades • Liderazgo.
• Administración de recursos.
• Proactivo.
• Creativo.
• Sentido de Urgencia.
• Realizar una reunión mensual departamental de resultados en el área de cocina.
• Manejo de situaciones complejas e inteligencia emocional.
Idiomas Inglés Nivel 4-Avanzado Licencias y Certificados Tarjeta de Salud Vigente Certificación Distintivo H Software o Herramientas Equipo Mayor y Menor de Cocina Experiencia Laboral en años/meses 5 años Experiencia Laboral en áreas Como chef ejecutivo o Sous Chef

📌 Chef Ejecutivo Hxm (Quintana Roo)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Quintana Roo

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