ACTIVIDADES DE COCINA (PREVIAS):

- Lavar, limpiar, desinfectar y preparar verduras y materias primas.
- Apoyar en la elaboración de guisos, salsas y preparaciones base.
- Realizar actividades de cocción, deshebrado y preparación de carnes.
- Cortar, porcionar y acondicionar quesos, verduras y otros ingredientes.
- Limpiar, cortar y preparar hojas de plátano.
- Apoyar en el enfriamiento, envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos.
- Mantener limpios y organizados los utensilios, equipos y espacios de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, calidad e inocuidad alimentaria.

ACTIVIDADES DE ALMACÉN:

- Apoyar en la recepción, descarga, revisión y acomodo de mercancía e insumos.
- Organizar materias primas, empaques y materiales en sus espacios correspondientes.
- Mantener limpios y ordenados los anaqueles y espacios de almacenamiento.
- Apoyar en el surtido y traslado de insumos hacia las áreas de trabajo.
- Colaborar en la preparación y acomodo de productos destinados a sucursales.
- Apoyar en conteos físicos de inventario y revisión de existencias.
- Revisar fechas de caducidad y rotación de productos mediante el sistema PEPS.
- Reportar faltantes, diferencias, productos dañados o irregularidades.
- Realizar actividades operativas bajo las indicaciones del Coordinador de Almacén.

REQUISITOS:

- Escolaridad mínima: secundaria terminada.
- Experiencia deseable en preparación de alimentos, cocinas de producción, restaurantes o comedores industriales.
- Experiencia en almacén o inventarios deseable, aunque no indispensable.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para realizar actividades físicas de carga, descarga y acomodo.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Excelente higiene personal.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
- Disposición para aprender y colaborar en ambas áreas.
- Documentación en regla.

PERFIL DESEADO: Persona honesta, ágil, organizada, responsable, con iniciativa, atención al detalle y disposición para el trabajo en equipo.

INCENTIVOS:

- Prestaciones de ley.
- Pago semanal puntual.
- Bono de puntualidad mensual.
- Capacitación constante.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidad de integrarse a una empresa queretana en crecimiento.

HORARIO: lunes a viernes de 8:30 AM a 4:30 PM, turno matutino. SUELDO: $2,436 MXN semanales libres más bono de puntualidad mensual de $1,000 MXN y prestaciones de ley.

UBICACIÓN: Torneros 57, Bodega 2, Col. Peñuelas, Querétaro, Qro., C.P. 76148, México.

CÓMO POSTULARSE: Postulación directa con Envuelto en Hojas a través del formulario o los datos de contacto publicados en esta página.

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Experiencia en almacén e inventarios valorada, aunque no indispensable.", "responsibilities": "Preparación y transformación de materias primas; limpieza y desinfección de verduras; elaboración de guisos y salsas; cocción y deshebrado de carnes; preparación de hojas de plátano; enfriamiento, envasado y almacenamiento de alimentos; recepción, descarga y acomodo de mercancía; organización y limpieza de almacenes; surtido de insumos; apoyo en inventarios físicos; revisión de caducidades y rotación PEPS; reporte de diferencias y anomalías.", "qualifications": "Secundaria terminada, puntualidad, responsabilidad, organización, excelente higiene personal, disposición para realizar actividades físicas, trabajo en equipo, actitud respetuosa, iniciativa y disposición para aprender.", "skills": "Preparación de alimentos, manipulación higiénica de alimentos, cocina, organización de almacenes, inventarios físicos, rotación PEPS, orden, limpieza, atención al detalle, responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo" }

Auxiliar de Cocina y Almacén

Puesto

- Auxiliar de cocina y almacén

EMPRESA

Lugar de trabajo

- Torneros 57, bodega 2 Col. Peñuelas, Querétaro, Qro. CP. 76148

Tipo de contratación

- Contrato Fijo
- Contratación inmediata

Turnos disponibles

Turno matutino: 8:30 AM a 4:30 PM (lunes a viernes)

Sueldo

Turno matutino: $2,436 semanales (libres) + bono de puntualidad mensual ($1,000) + Prestaciones de ley.

Fecha de publicación

- Viernes 23 de octubre 2026

Auxiliar de Cocina y Almacén

En Envuelto en Hojas estamos buscando una persona responsable, organizada, proactiva y con buena actitud para integrarse a nuestro equipo de trabajo en el Centro de Producción. Esta posición combina actividades de preparación de alimentos y apoyo operativo en almacén, por lo que buscamos a alguien versátil, con disposición para el trabajo físico, gusto por la cocina y compromiso con el orden, la limpieza y la calidad.

Las actividades se distribuirán aproximadamente en un 50 % en Cocina y 50 % en Almacén, pudiendo variar de acuerdo con las necesidades de la operación.

Actividades principales

Área de Cocina (Previas)

- Lavar, limpiar, desinfectar y preparar verduras y materias primas.
- Apoyar en la elaboración de guisos,



salsas y otras preparaciones utilizadas en nuestros productos.
- Realizar actividades de cocción, deshebrado y preparación de carnes.
- Cortar, porcionar y acondicionar ingredientes como quesos, verduras y otros insumos.
- Limpiar, cortar y preparar hojas de plátano.
- Apoyar en el enfriamiento, envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Mantener limpios y ordenados los utensilios, equipos y espacios de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, calidad e inocuidad alimentaria.

Área de Almacén

- Apoyar en la recepción, descarga, revisión y acomodo de mercancía e insumos.
- Organizar materias primas, empaques, materiales y otros productos en sus espacios correspondientes.
- Mantener limpios, ordenados e identificados los anaqueles y espacios de almacenamiento.
- Apoyar en el surtido y traslado de insumos hacia las áreas de trabajo.
- Colaborar en la preparación y acomodo de productos y materiales destinados a nuestras sucursales.
- Apoyar en conteos físicos de inventario y revisiones de existencias.
- Revisar fechas de caducidad, condiciones de almacenamiento y rotación de insumos, siguiendo el sistema PEPS (primeras entradas, primeras salidas).
- Reportar oportunamente productos dañados, faltantes, diferencias o cualquier irregularidad detectada.
- Realizar otras actividades operativas de apoyo bajo las indicaciones del Coordinador de Almacén.

Requisitos

- Escolaridad mínima: secundaria terminada.
- Experiencia deseable en preparación de alimentos, cocinas de producción, restaurantes o comedores industriales.
- Se valorará experiencia en almacén, acomodo de mercancía o manejo de inventarios, aunque no es indispensable.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Buena condición física para realizar actividades operativas como carga, descarga, traslado y acomodo de insumos.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Excelente higiene personal.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
- Disposición para aprender y colaborar en ambas áreas.
- Documentación en regla.

Perfil que buscamos

Buscamos a una persona trabajadora, ágil, honesta y con iniciativa, que disfrute mantenerse activa durante su jornada y tenga disposición para realizar distintas actividades. Valoramos especialmente a quienes saben trabajar en equipo, cuidan los detalles, mantienen limpio y organizado su espacio y pueden identificar tareas pendientes sin necesidad de recibir instrucciones constantemente.

No es indispensable dominar todas las actividades desde el inicio; lo más importante es contar con una buena actitud, responsabilidad y disposición para aprender nuestros procesos.

Ofrecemos

- Prestaciones de ley.
- Pago semanal puntual.
- Capacitación en nuestros procesos de cocina y almacén.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.

Horario de trabajo

Turno matutino Lunes a viernes de 8:30 a. m. a 4:30 p. m.

Lugar de trabajo

Centro de Producción de Envuelto en Hojas, Querétaro, Qro. Si estás interesad@ en unirte a nuestro equipo, completa el formulario. Un representante se pondrá en contacto contigo vía WhatsAPP para agendar una entrevista virtual.

📌 Cocina / Almacén (Peñuelas)
🏢 Envuelto en Hojas
📍 Peñuelas