PERFIL DE PUESTO: ENCARGADO/A DE CUENTAS POR PAGAR

Giro: Restaurantero

Área: Administración y Finanzas

Reporta a: Gerencia Administrativa o Contador General.

Objetivo del puesto

Administrar y controlar las cuentas por pagar, asegurando el registro correcto de las operaciones y la programación oportuna de pagos a proveedores de alimentos, bebidas, insumos y servicios. Mantener información confiable que contribuya al control financiero y a la continuidad de la operación de los restaurantes.

Escolaridad y experiencia

- Licenciatura en Contabilidad, preferentemente titulado/a.
- Experiencia mínima sugerida de dos años en cuentas por pagar.
- Experiencia en el giro restaurantero.
- Manejo de un volumen considerable de facturas y atención a proveedores.
- Deseable experiencia en operaciones con varias sucursales.

Conocimientos requeridos

- Registro contable, conciliación y depuración de cuentas de proveedores.
- Revisión de facturas y comprobantes fiscales.
- Programación de pagos y seguimiento a condiciones de crédito.
- Control de anticipos, notas de crédito, devoluciones y saldos pendientes.
- Excel intermedio: tablas dinámicas, filtros y fórmulas de búsqueda.
- Manejo de sistemas contables o ERP.
- Cotejo de órdenes de compra, recepción de mercancía y facturación.
- Clasificación de gastos por restaurante, sucursal o centro de costos.

Funciones y responsabilidades

- Recibir, revisar y registrar las facturas de proveedores, verificando que cuenten con documentación y autorizaciones.
- Cotejar las facturas con las órdenes de compra y los comprobantes de recepción de mercancías o servicios.
- Revisar precios, cantidades, descuentos y condiciones de crédito acordadas.
- Elaborar la propuesta semanal de pagos conforme a vencimientos,



prioridades operativas y disponibilidad de recursos.
- Gestionar las autorizaciones y coordinar con Tesorería la ejecución de los pagos.
- Conciliar estados de cuenta con proveedores y dar seguimiento a diferencias, cargos improcedentes y documentos pendientes.
- Controlar anticipos y aplicar notas de crédito por devoluciones, faltantes o ajustes.
- Registrar las operaciones por sucursal y centro de costos.
- Mantener actualizado el reporte de antigüedad de saldos y alertar sobre vencimientos que puedan afectar el suministro.
- Integrar y mantener actualizados los expedientes de proveedores y el soporte documental de las operaciones.
- Participar en los cierres contables y atender solicitudes de información para auditorías.
- Detectar facturas duplicadas e inconsistencias antes de su programación de pago.
- Mantener comunicación con Compras, Almacén y las áreas administrativas de los restaurantes para aclarar diferencias.

Competencias

- Organización y atención al detalle.
- Capacidad de análisis.
- Planeación y cumplimiento de fechas.
- Seguimiento y resolución de problemas.
- Comunicación clara y trato profesional con proveedores.
- Trabajo en equipo.
- Confidencialidad y ética competente.

Indicadores de desempeño

- Registro oportuno y correcto de facturas.
- Cumplimiento del calendario de pagos.
- Conciliaciones de proveedores actualizadas.
- Reducción de partidas pendientes de aclaración.
- Incidencias por registros incorrectos o pagos duplicados.
- Cumplimiento de fechas de cierre contable.

Condiciones de contratación

- Ubicación: Colonia Del Valle Norte, Ciudad de México.
- Sueldo mensual: $20,000 MXN netos.
- Horario: Lunes a viernes de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
- Esquema de contratación y pago: Mixto.
- Prestaciones de Ley.

Sueldo: $20,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de cuentas por pagar (Colonia del Valle)
🏢 B'ETSJA CONSULTORIA
📍 Colonia del Valle